今年出差到廣西， 給我的第一感覺就是廣西人平時吃飯青菜很少肉類比較多， 比較常見的就是煙熏肉、煙熏魚、白切雞， 說起白切雞還有一個有趣的故事有一次在當地的一家農戶人家吃飯。 主人很熱情切肉殺雞炒菜喝米酒， 吃飯過程中因為那邊的雞肉和北方的做法不太一樣， 感覺七成熟我就沒怎麼吃， 只是喝酒吃青菜， 主人以為我不好意思就加雞肉給我。 可是我在飯碗看到的確是一個雞屁股。 瞬間尷尬了直到吃到最後回去了， 聽別人說這邊的雞屁股是好東西， 所以讓著我吃。 。 。 我很是無語！
還有一個美食就是吃蜂蛹， 而且還是生吃我真的不相信。 直到我親眼看到我才相信，
那是路邊看到一個小姑娘手裡拿著一個蜂窩還不停的把蜂蛹往嘴裡放， 小姑娘說這個好吃！我的個媽呀！嚇死我了！這個也能吃啊。
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（圖片來源於網路）