【寫在2018】
過去的2017年， 我的生活平靜而幸福， 大女兒順利進入小學， 成為了一名背著小書包， 天天不遲到的小學生。 二女兒學會了走路， 學會了說話， 能夠和姐姐一起跑來跑去做遊戲， 越來越可愛了。 我每天做著早餐， 在網路上分享， 認識了更多了朋友， 也收穫了更多的禮物。 開通了幾個自媒體平臺， 雖然帶著娃， 但我依然堅持碼字寫食譜， 做著我喜歡做的事情。 我喜歡用這種方式與人交流， 我覺得每一位愛做飯的人都有一顆熱愛生活的心， 而每一位能夠將心安於廚房這小小一片小天地的人， 都是能夠知足常樂、心懷美好、可以真誠相待的朋友。
2018年， 我將繼續我的愛好， 繼續我的分享， 有家人的支持和鼓勵， 希望這一年， 不論是在做菜還是拍照方面， 都能有所進步。 新年的第一貼， 分享五道我家早餐裡比較受歡迎的粥羹， 營養豐富， 製作簡單， 食材也都是普通常見的， 但這些普通的食材有著不普通的食療效果， 或是美容養顏， 或是清熱潤肺， 或是補血健脾， 或是養心安神， 不僅適合全家大小食用， 還要特別推薦給家裡辛苦勞作的媽媽們， 2018年， 對自己好一點， 更好一點， 只有把自己照顧好了， 才能夠更好的照顧一家老小！2018， 讓我們一起越來越好， 越來越美！
一、【枸杞銀耳羹】
原料：枸杞、銀耳、冰糖、清水；
製作方法：
將銀耳沖洗後用溫水泡發， 撕成小朵後和枸杞一起放進電飯煲裡， 燉湯或煮粥模式。 也可以且砂鍋或慢燉鍋來製作， 不過電飯煲有個好處就是可以預約， 可以在睡前把枸杞和銀耳洗淨放進電飯煲裡， 加上適量的冰糖和清水， 設置預約程式， 把燉湯或者煮粥時間也相應設置的長一些， 這樣食材在電飯煲裡即得到了充分的浸泡， 又能夠很好的熬煮， 早上一覺醒來， 打開電飯煲， 就有香甜軟糯的枸杞銀耳羹喝了！
二、【桂圓蓮子羹】
原料：桂圓幹、白蓮子、有機粥米、冰糖、清水；
製作方法：
這個就更簡單了， 桂圓幹和蓮子都是偏硬的食材， 睡前用清水浸泡， 早上起來已經泡漲泡軟了， 再把它們和有機粥米、冰糖一起放進豆漿機裡， 加上水， 用米糊模式就可以製作了。
因為有大量的有機粥米在裡面， 做出來的米糊細膩順滑， 因為有冰糖， 甜絲絲的， 桂圓可以幫助補血安神、抗老防衰， 而蓮子能夠清心去斑、強心安神， 還可以促進身體的新陳代謝， 滋養補虛；
三、【桂圓雙紅羹】
原料：紅棗、桂圓、紅豆、花生、冰糖、清水；
製作方法：
這份食材可以直接燉煮，但我更喜歡用豆漿機來製作成細滑的羹品，把紅棗去核、花生、桂圓、紅豆浸泡發漲，一起放進豆漿機裡，加入適量的冰糖和清水，五穀豆漿模式製作成這份桂圓雙紅羹，香甜可口，營養豐富，補氣補血，養心安神，特別適合女性朋友飲用。因為有紅棗，冰糖可以放也可以不放，隨自己喜好！
四、【百合紅棗粥】
原料：紅棗、幹百合、有機粥米、冰糖、清水；
製作方法：
紅棗和幹百合提前浸泡，充分泡開後，和有機粥米一起放進電飯煲裡，煮粥程式，或者放進砂鍋裡慢慢熬煮，讓食材得到充分的熬煮後變的濃稠，再加入冰糖調味，它可以補血健脾，口感香鬱綿長，大小朋友都愛喝。
五、【綠豆百合粥】
原料：綠豆、幹百合、有機粥米、冰糖、清水；
製作方法：
綠豆可以清熱解暑，對於北方城市裡屋裡有暖氣，較為乾燥，容易上火的環境來說，適當喝點綠豆粥還是不錯的。把百合、綠豆、有機粥米一起清洗乾淨，加入適量的清水放在電飯煲或砂鍋裡熬煮成粥，最後加入冰糖調味即可；這款粥口感清甜，能夠清熱潤肺。
以上這五種美食，同樣的配料，都可以使用豆漿機或電飯煲來製作，喜歡喝細膩糊狀的可以用豆漿機或破壁機，節約時間方便吸收；喜歡保持食材原狀細細品味的，可以用電飯煲或砂鍋熬煮，慢工出細活，久燉出美味，用什麼方法做，可以隨自己喜好 。
2018年了，感謝繼續相伴，願我們的生活越來越美好，也希望所有關注我的朋友們都能夠幸福快樂！
三、【桂圓雙紅羹】
原料：紅棗、桂圓、紅豆、花生、冰糖、清水；
製作方法：
這份食材可以直接燉煮，但我更喜歡用豆漿機來製作成細滑的羹品，把紅棗去核、花生、桂圓、紅豆浸泡發漲，一起放進豆漿機裡，加入適量的冰糖和清水，五穀豆漿模式製作成這份桂圓雙紅羹，香甜可口，營養豐富，補氣補血，養心安神，特別適合女性朋友飲用。因為有紅棗，冰糖可以放也可以不放，隨自己喜好！
四、【百合紅棗粥】
原料：紅棗、幹百合、有機粥米、冰糖、清水；
製作方法：
紅棗和幹百合提前浸泡，充分泡開後，和有機粥米一起放進電飯煲裡，煮粥程式，或者放進砂鍋裡慢慢熬煮，讓食材得到充分的熬煮後變的濃稠，再加入冰糖調味，它可以補血健脾，口感香鬱綿長，大小朋友都愛喝。
五、【綠豆百合粥】
原料：綠豆、幹百合、有機粥米、冰糖、清水；
製作方法：
綠豆可以清熱解暑，對於北方城市裡屋裡有暖氣，較為乾燥，容易上火的環境來說，適當喝點綠豆粥還是不錯的。把百合、綠豆、有機粥米一起清洗乾淨，加入適量的清水放在電飯煲或砂鍋裡熬煮成粥，最後加入冰糖調味即可；這款粥口感清甜，能夠清熱潤肺。
以上這五種美食，同樣的配料，都可以使用豆漿機或電飯煲來製作，喜歡喝細膩糊狀的可以用豆漿機或破壁機，節約時間方便吸收；喜歡保持食材原狀細細品味的，可以用電飯煲或砂鍋熬煮，慢工出細活，久燉出美味，用什麼方法做，可以隨自己喜好 。
2018年了，感謝繼續相伴，願我們的生活越來越美好，也希望所有關注我的朋友們都能夠幸福快樂！