作者:香煙迷醉人心
用料
麵粉 適量
紅心火龍果 20克
胡蘿蔔 20克
南瓜 20克
可哥粉 10克
抹茶粉 10克
紫薯 20克
水 適量
做法步驟
1、把紫薯, 胡蘿蔔, 火龍果, 南瓜切塊備用
2、南瓜切塊
3、用料理機打成泥, 把抹茶粉可哥粉調浠水備用
4、和麵的過程忘拍照了, 所有食材這是和好的麵團醒上半小時
5、把麵團杆成大餅片, 我沒有那種專用磨具, 用的是嘴口較小的杯子這是火龍果的面片
6、可哥麵團杆成大餅
7、胡蘿蔔面片用較小的杯子口壓磨具片
8、用筷子夾中間, 不要用過力, 輕輕的夾蝴蝶面片就做出來了
9、南瓜, 火龍果, 抹茶, 可哥, 胡蘿蔔, 紫薯蝴蝶面片
10、漂亮吧
11、彩色蝴蝶面片
12、蝦皮海菜蝴蝶面片湯,鹽少許
13、圓蔥炒蝴蝶面片,鍋中倒少許油,油熱後放蔥末,鹽少許,圓蔥適量,味極鮮醋適量最後撒適量黑芝麻點綴就可以了
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11、彩色蝴蝶面片
12、蝦皮海菜蝴蝶面片湯,鹽少許
13、圓蔥炒蝴蝶面片,鍋中倒少許油,油熱後放蔥末,鹽少許,圓蔥適量,味極鮮醋適量最後撒適量黑芝麻點綴就可以了
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