沒有康師傅紅燒牛肉， 就用鮮蝦魚板面代替為了保證營養， 準備了豐富的材料：雞蛋， 蝦仁， 香腸， 娃娃菜， 大蔥， 番茄， 海苔， 還有一根辣椒（給我自己的）， 大家可以從簡從簡......
為了保證營養， 準備了豐富的材料：雞蛋， 蝦仁， 香腸， 娃娃菜， 大蔥， 番茄， 海苔， 還有一根辣椒（給我自己的）， 大家可以從簡從簡
切好裝盤準備一深碗， 把面餅丟進去， 蔬菜包扔掉， 留調料包
準備一深碗， 把面餅丟進去， 蔬菜包扔掉， 留調料包 打一個雞蛋在面餅中， 海苔剪成幾片， 點綴了幾隻蝦仁， 真是好看啊～
打一個雞蛋在面餅中， 海苔剪成幾片， 點綴了幾隻蝦仁， 真是好看啊用剛燒滾的開水由蛋黃開始呈順時針螺旋狀徐徐澆下， 直至開水剛浸沒面餅， 撒上輔料， 蔥花。
用剛燒滾的開水由蛋黃開始呈順時針螺旋狀徐徐澆下， 直至開水剛浸沒面餅， 撒上輔料， 蔥花。 這個環節非常重要：燒滾的開水先往中間的蛋黃那裡澆， 把它澆散， 然後再螺旋澆， 出來的湯應該是水乳交融狀的。 可惜我經驗不夠， 沒做出水乳交融的效果：蓋上蓋燜5分鐘
蓋上蓋燜5分鐘;開蓋後用筷子輕輕攪拌， 使半熟的蛋液跟面和湯徹底融合。
開蓋後用筷子輕輕攪拌， 使半熟的蛋液跟面和湯徹底融合。 第二碗效果好一些，真是熟能生巧啊！
室友說從來沒吃過這麼好吃的泡速食麵，連湯都喝光了
室友說從來沒吃過這麼好吃的泡速食麵，連湯都喝光了