土豆去皮洗淨
大的切條， 小的切片（附去皮、切條及切片神器）
放水中浸泡片刻清洗
土豆條需放鍋裡煮至剛冒泡撈起（約八成熟）， 然後過水
沒有吸水紙， 找個飯漏子控控水， 放乾淨包袱裡抖擻抖擻也就差不多了
土豆條控幹水， 需放冰箱裡冷凍半小時
鍋裡放油，燒至八成熱，順著鍋邊放進土豆片反復各摟，大火炸至表面金黃撈出
一款酥香可口的炸薯片大功告成！放點自己喜歡的調料，或者啥也不用放，原味更好吃哦
鍋裡放油，燒至八成熱，順著鍋邊放進土豆片反復各摟，大火炸至表面金黃撈出
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