湯果是浙江寧波的美食，
寧波人有“吃了湯果大一歲”的說法。
湯果跟湯糰類似，
都取“團圓”、“圓滿”的意思，
只是湯果要小一些，
裡面沒有餡。
今天美胖教大家做番薯湯果，
祝大家甜甜蜜蜜好過冬~
番薯湯果
圖文 |清水淡竹
糯米粉適量紅薯適量糖桂花適量難度普通時間十分鐘口味甜味工藝煮
1. 紅薯切成小塊
2. 加水放到奶鍋中煮
3. 糯米粉用開水和成團
4. 搓成一個個小圓子
5. 小圓子放入和紅薯一起煮
6. 圓子全部浮起即是燒熟了
7. 放入糖桂花， 喜歡吃甜的另加糖。
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乾燥的冬季也可以煮點湯圓，
甜甜暖暖！
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