意式焗面
材料：
義大利面150g、番茄1個、鹽適量、培根3片、西蘭花1朵、橄欖油適量、洋蔥半個、番茄醬適量、乳酪片2片
做法：
1、準備材料。
2、番茄西蘭花用開水燙一燙， 番茄去皮， 西蘭花待用。
3、去皮的番茄切丁待用。
4、水煮開加少許鹽， 把義大利面放下去煮。
5、面煮好後撈出來， 倒些橄欖油攪拌均勻（防黏）。
6、炒鍋裡倒適量橄欖油， 洋蔥切丁放進去炒。
7、培根切丁加進去一起炒。
8、再加番茄丁一起炒出汁水， 加番茄醬小火慢熬；再加少許鹽慢熬10分鐘。
9、意面放烤瓷碗中， 炒好的蕃茄醬汁蓋在意面上。
10、表面鋪兩片乳酪片， 放烤箱裡焗（烤）， 上下火220度， 烤10分鐘。
11、烤好後出爐， 用西蘭花裝飾即可食用。