現在很多人都非常注重養生這件事， 沒事的時候幾個人聚在一起聊聊天、喝喝茶， 有的人喜歡喝花茶， 有的人喜歡喝綠茶， 還有的人對枸杞茶情有獨鍾， 那您知道什麼怎麼分辨枸杞的好壞嗎？
染過色或打過硫磺的枸杞多為鮮紅色，
外觀特別誘人，
而正宗的枸杞多為暗紅色，
所以買枸杞的時候一定不要貪“色”。
而且上過色的枸杞摸起來會有一種粘粘感，
正宗的枸杞則沒有。
至於染色的枸杞，
用手指使勁揉搓一下就會使它原形畢露。
從枸杞的果臍處(果實與果柄的分離處)來看，
正常枸杞是白色，
打過硫磺的枸杞果臍是黃色，
而上過色的枸杞果臍是紅色。
優質的， 有好幾種級別!有機零農殘的， 什麼頭茬的， 免洗的!亂七八糟的!現在的人使勁的想方設法為消費者出主意， 同樣也是賺錢的一種策略!但是我所說的， 就是：只要你別買到有毒的枸杞就是好的!
所謂的毒枸杞就是：用硫磺、錏鈉加工過的枸杞就是毒枸杞!中國人只認價格， 只看外表!所以有些不好的枸杞被加工過， 顏色也好看了， 價格還很低!所以這種東西很是深受廣大消費者的親睞!
枸杞返潮怎麼辦?
1、塑膠袋真空保存法：在塑膠袋中放入裝有生石灰的小麻袋，
2、冷藏法：把枸杞在袋子裡紮緊後放入冰箱裡， 溫度保持在0-4℃之間。 枸杞有個特別的性格， 是喜熱不怕冷。
3、酒精保管法：潮濕的枸杞容易招惹蟲子發生黴變，
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4、烘烤法：把潮濕的枸杞攤開， 放到乾淨的紙張上。 在做飯的時候就可以放置到爐灶旁。 平時要放到陰涼通風的地方。
野生黑枸杞的的功效
野生黑枸杞。 味甘、性平， 富含蛋白質、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物鹼、維生素C、B1、 B2等各種營養成分。 與紅枸杞相比， 其維生素、礦物質等營養成分含量更豐富， 尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花青素， 藥用,保健價值遠遠高於普通紅枸杞， 含有很高的花青素成分.
抗衰老、改善睡眠：抗衰老是野生黑枸杞最主要的功效之一， 大量的花青素能夠很好的抗氧化， 消除人體自由基， 具有顯著的抗衰老的作用。 花青素能穿越血腦屏障， 可保護腦神經不被氧化， 能穩定腦組織功能，保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素後，睡眠品質能得到顯著提高。
能穩定腦組織功能，保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素後，睡眠品質能得到顯著提高。