中醫有什麼解酒的好方法？

最多人想知道的一個問題是“中醫有什麼解酒的好方法？”。從這件事我發現，其實世上的酒徒真不多，多的是酒桌上的應酬，所以特作此文，以饗沉於酒海而無力自拔的眾位。

枳椇子

中醫有句俗語“千杯不醉枳椇子”，可見其解酒功效非同一般，也是目前研究最多的解酒中藥之一。枳椇子是南方水果，可能大家更熟悉它的另外一個名字——拐棗，又因其長得像萬字元“卍”，故也稱萬壽果。市面上賣枳椇子還比較少，但網上有不少賣幹品的，可以用來泡水喝，有研究顯示枳椇子的酒前解酒效果強於酒後，所以還是要事先做好準備的。

葛花

在解酒的中藥裡，唯一能和枳椇子名氣相當的是葛花，很多解酒保健品的主要配方中可以看到這味藥。葛花和葛根系出同門，都有一定的解酒功效，但前者更強一些。葛花之所以被很多中醫推崇，源于一個名方——葛花解酲湯，為一代妙手李杲所創，距今有700多年的歷史。

現將原方記錄於下：

白豆蔻仁、縮砂仁、葛花（以上各五錢）幹生薑、神曲（炒黃）、澤瀉、白術（以上各二錢）、橘皮（去白）、豬苓（去皮）、人參（去蘆）、白茯苓（以上各一錢五分）、木香（五分）、蓮花青皮（去穣，三分）。

有興趣的可以找出處《內外傷寒惑論（下卷）•論酒客病》來讀讀，

原方是作散劑，與米湯同服，李杲言此方味道辛辣，偶可嘗試，久服傷身。

薑黃

日本人比中國人喝酒還凶，愛酒有多深，估計被傷得就有多深，在日本最流行的解酒藥是神奇的薑黃。你對薑黃可能陌生，但多多少少也應該聽說過薑黃素的大名，

它的功效您不妨自己去瞭解一下，不看不知道，一看嚇一跳。此時，世界上可能有數以億計的人（最多的是印度人以及東南亞人），正在每天食用薑黃，因為薑黃是著名調料咖喱的重要成分，咖喱之所以是黃的，也是因為它的緣故。所以，下次去吃酒的時候，不妨耍點小心機，嘿嘿嘿，點盤“咖喱雞塊”，有禮貌地從服務員手中接過餐盤，放在比較靠近自己的位置！

蜂蜜

蜂蜜性甘味平，滋養五臟，還能解酒。蜂蜜解酒的原理據說是含有大量的果糖，但果糖影響酒精代謝的機理仍是個謎。喝酒的同時，偷偷自備蜂蜜水，能夠緩解酒後帶來的不適症狀，還可以補充酒後流失的水分。如果沒有準備也不要緊，去街頭的快飲店買杯蜂蜜檸檬水，也不失為一種佳選。

當然，您可能知道比我更多更好的解酒良藥，但以上提供的是有一定科學性和實際操作性的，不妨在酒前酒後嘗試一下。如果您也有解酒的好方法，留言告訴大家，一同獲益。

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文麥冬