最簡單的玉米餅， 我一直用來代替米飯當主食的/
這款韭菜雞蛋玉米芝麻餅不僅營養豐富/
香味濃郁/
而且超級快手/
作為家人的早餐是最佳的選擇/
把韭菜切好 雞蛋炒散放在一起
在上面撒上鹽
倒入一些油
攪拌一下
一杯細玉米麵倒入碗中
調成稀稀的糊狀就好
坐鍋開火放些底油
注意要一直用這樣的中小火
注意要一直用這樣的中小火
用鏟子趕平
把拌好的餡料均勻的鋪在上面
鋪好後在上下左右四處各點一些清水
蓋上鍋蓋悶著大約10分鐘上面的韭菜熟了就好了
打開鍋蓋 轉大火再烤幾分鐘把底皮烤脆一些就好了
成品出鍋 如果喜歡吃蝦皮的也可以放一些 不過我不喜歡吃
一切四分 一人一塊好吃！
注意要一直用這樣的中小火
注意要一直用這樣的中小火
用鏟子趕平
把拌好的餡料均勻的鋪在上面
鋪好後在上下左右四處各點一些清水
蓋上鍋蓋悶著大約10分鐘上面的韭菜熟了就好了
打開鍋蓋 轉大火再烤幾分鐘把底皮烤脆一些就好了
成品出鍋 如果喜歡吃蝦皮的也可以放一些 不過我不喜歡吃
一切四分 一人一塊好吃！