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魔都神級日式拉麵店再出新招,只有30人能吃到!

來自香港的拉麵神店

魔都拉麵狂魔必吃店之一的豚王

一月推出全新的蟹味噌主題限定王!

1天僅賣30碗

想吃, 得靠腳速快

01 1天限量30份,

僅售31天

只要豚王家的粉都知道, 它家會根據每個月的季節或者習俗而推出獨家“限定王”。

冬季是日本盛產蟹類食材的絕佳季節, 所以此次推出“蟹味噌王”, 每天只有30份, 僅一月可以嘗到, 錯過了就真的錯過了!

4小時熬制限定湯底

作為限定王, 湯底自然要和常規款區別開。 每天早上現熬的海鹽清雞湯湯底, 要大火熬煮4小時, 並過濾掉雜質。

喝膩了拉麵的濃郁湯底, 可以換換口味。 湯底清可見底, 很清爽, 鮮到忍不住喝完, 一滴不剩!

秘訣, 超大量蟹味噌

蟹味噌其實就是大噶熟悉的蟹膏, 這碗面的法寶可都在這塊蟹味噌上, 濃郁的蟹味散發在湯底, 讓清雞湯鮮上加鮮。 而且, 單吃蟹味噌也是一個不錯的體驗。

不用剝殼嘗蟹味

蟹味噌王搭配的是兩根粗壯的蟹腿肉, 殼都幫你剝好了, 直接送入嘴中。 閉著眼想像下細嚼蟹肉的快感, 就能體會到小資君無法描述的幸福感!

02 只有6款拉麵, 自助選口味

它家只靠6款常規拉麵, 雖然種類不多, 但是每一款都有各自的特色, 滿足不同人的口味。

自助式的點單,不管是湯底調料還是配菜,甚至是拉麵的種類和軟硬度都能自選,不用擔心味道踩雷。

它家的拉麵分兩種,細面和扁平面,扁平面稍微粗一點也更有韌性。

兩款面的不同軟硬度都有不同的撈煮時間,就像這樣高速旋轉,不容易坨。

入碗前大廚還得給面兒翻幾個身,二次瀝水,hin有節奏感~

03 小資君最愛top 4,私心推薦

豚王是它家排名NO.1的人氣王,基本第一次來的客人都會點它。

秉承日本古代傳統手法,每日新鮮熬煮豚骨10小時,誘人的乳白色湯頭濃郁鮮香,可不是一般的豚骨湯底能相比。

▲與限定王完全不同的豚骨湯底

切成薄片的大塊肩肉,肉質細嫩越嚼越香,如果一口吞話還能感受肉欲的快感。

這碗山椒王小資君要高能預警,因為只吃了一口就辣的眼淚流!!!它還是上海門店的限定,在其他地區的門店是吃不到的。

集結了激辣肉醬、山椒醬和唐辛子醬的山椒王,光看著這碗火紅色就抖三抖,小資君吃完當場社會搖……麻、辣、香相互交織,痛並快樂著。更喪心病狂的是,它家的唐辛子醬可以免費追加……

不吃辣的小夥伴還是別挑戰了,或者選擇它家的赤王,山椒王只會讓你體驗到什麼叫1秒麻痹舌頭,吃到流汗……

它家獨創的黑王,一直被模仿,從未被超越。漆黑又泛著光澤的湯底,秘笈便是日本傳統的黑醬,再混以時蔬而成,相比其他款小資君認為更加鮮甜。

自帶“黑山老妖”同款唇色效果,吃完記得擦嘴,嚇人……

翠王有著很濃的羅勒葉香味,加入了芝士粉和橄欖油,讓味道更香,而且與豚骨湯出奇的合拍。

日式拉麵必不可少的溏心蛋,輕輕一戳開裡頭的蛋黃biu的擠出,溏心蛋鹵的很入味,冰冰涼甜滋滋。

自助式的點單,不管是湯底調料還是配菜,甚至是拉麵的種類和軟硬度都能自選,不用擔心味道踩雷。

它家的拉麵分兩種,細面和扁平面,扁平面稍微粗一點也更有韌性。

兩款面的不同軟硬度都有不同的撈煮時間,就像這樣高速旋轉,不容易坨。

入碗前大廚還得給面兒翻幾個身,二次瀝水,hin有節奏感~

03 小資君最愛top 4,私心推薦

豚王是它家排名NO.1的人氣王,基本第一次來的客人都會點它。

秉承日本古代傳統手法,每日新鮮熬煮豚骨10小時,誘人的乳白色湯頭濃郁鮮香,可不是一般的豚骨湯底能相比。

▲與限定王完全不同的豚骨湯底

切成薄片的大塊肩肉,肉質細嫩越嚼越香,如果一口吞話還能感受肉欲的快感。

這碗山椒王小資君要高能預警,因為只吃了一口就辣的眼淚流!!!它還是上海門店的限定,在其他地區的門店是吃不到的。

集結了激辣肉醬、山椒醬和唐辛子醬的山椒王,光看著這碗火紅色就抖三抖,小資君吃完當場社會搖……麻、辣、香相互交織,痛並快樂著。更喪心病狂的是,它家的唐辛子醬可以免費追加……

不吃辣的小夥伴還是別挑戰了,或者選擇它家的赤王,山椒王只會讓你體驗到什麼叫1秒麻痹舌頭,吃到流汗……

它家獨創的黑王,一直被模仿,從未被超越。漆黑又泛著光澤的湯底,秘笈便是日本傳統的黑醬,再混以時蔬而成,相比其他款小資君認為更加鮮甜。

自帶“黑山老妖”同款唇色效果,吃完記得擦嘴,嚇人……

翠王有著很濃的羅勒葉香味,加入了芝士粉和橄欖油,讓味道更香,而且與豚骨湯出奇的合拍。

日式拉麵必不可少的溏心蛋,輕輕一戳開裡頭的蛋黃biu的擠出,溏心蛋鹵的很入味,冰冰涼甜滋滋。

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