1.將白蘿蔔洗淨切塊。
2.菠菜洗淨從中間切一刀。
3.蝦皮洗淨瀝幹水分， 切好蔥花備用。
4.坐鍋熱油爆香蝦皮和蔥花。
5.倒入白蘿蔔煸炒片刻。
6.倒入適量的開水， 大火煮開。
7.加入丸子， 大火煮開後繼續煮10分鐘。
8.加入菠菜攪開煮1分鐘。
9.調入適量鹽攪勻關火。
10.最後調入少量胡椒粉， 攪勻即可。
1.將白蘿蔔洗淨切塊。
2.菠菜洗淨從中間切一刀。
3.蝦皮洗淨瀝幹水分， 切好蔥花備用。
4.坐鍋熱油爆香蝦皮和蔥花。
5.倒入白蘿蔔煸炒片刻。
6.倒入適量的開水， 大火煮開。
7.加入丸子， 大火煮開後繼續煮10分鐘。
8.加入菠菜攪開煮1分鐘。
9.調入適量鹽攪勻關火。
10.最後調入少量胡椒粉， 攪勻即可。