電飯煲不要只會煮飯了，
其實做美食也不錯，
一日三餐連下午茶我們都幫你做好了，
學著試試吧
01 懶 人 煎 餃 搞定你的早餐
材料：
餃子10個、水適量、沙拉油適量、熟黑白芝麻適量
做法：
1. 在電飯煲內膽裡倒入適量沙拉油， 用刷子抹勻鍋底；
2. 在內膽中均勻地鋪放一層速凍餃子；
3. 倒入清水， 清水沒過餃子的一半， 然後蓋上鍋蓋；
4. 電飯煲插上電源， 按下煮飯鍵；
5. 電飯煲跳到保溫後先不要打開鍋蓋， 燜5分鐘後再開鍋蓋， 出鍋前再撒少許熟黑白芝麻即可。
吃貨小貼士：
跳到保溫後， 一定要在燜一會兒再開鍋蓋哦！
02紅 燒 肉 豐富你的午餐
材料：
五花肉500g、生抽小半碗、老抽少許、冰糖少許、薑片適量、八角適量、桂皮適量
做法：
1. 五花肉切塊， 焯水去浮沫， 瀝幹盛出；
2. 將生抽、老抽、冰糖混合成醬汁；
3. 電飯煲底鋪一層生薑片， 放上五花肉， 淋上醬汁， 倒入清水沒過肉， 再放入八角、桂皮；
4. 按下煮飯鍵， 煮的過程中不時打開翻攪一下， 等電飯煲跳到保溫後再燜10分鐘即可出鍋。
吃貨小貼士：
在煮肉的過程中， 要是不是打開電飯煲翻攪一下， 不然會粘鍋or糊掉。
03
照 燒 雞 排 照顧你的晚餐
材料：
雞腿2個、清酒2大勺、紅糖1大勺、日式醬油2大勺、水25毫升、生薑2片、味淋2勺、日式醬油2勺、清酒2勺、蜂蜜2勺
做法：
1.雞腿去骨， 加入清酒、紅糖、日式醬油、生薑和水醃制30分鐘以上；
2.把醃制好的雞腿肉皮朝下， 放在電鍋裡， 按下煮飯鍵；
3.將味淋、日式醬油、清酒、蜂蜜混合調成照燒汁；
4.煮開雞肉至完全變色後， 翻面， 倒入調製照燒汁， 蓋上蓋子繼續煮；
5.中間最好能翻兩次面， 煮到跳閘即可。
吃貨小貼士：
如果湯汁變稠， 雞肉已經裹滿醬汁煮熟了， 但電飯煲還沒跳閘， 亦可自行關火。
04
蔓越莓電飯煲蛋糕 下午茶， 小case
材料：
150g麵粉、適量白糖、1盒牛奶、適量橄欖油、3個雞蛋
做法：
1. 雞蛋進行分離， 取蛋黃部分，
2. 用低速將蛋清打到魚泡狀時加入一勺白糖， 繼續用低速打到成細小的泡沫狀時再加入一勺白糖， 打發至出現紋路時再加入一勺白糖；
3. 將打發的蛋白霜分三次加入蛋黃中進行和勻，用刮刀進行上下的切拌，不能轉圈；
4. 電飯煲預熱5分鐘後加入少量的黃油，將攪拌好的原料倒入電飯煲內，然後在表面撒上點蔓越莓；
5. 按下煮飯鍵，用濕抹布壓住出氣孔，等自動跳到保溫後再燜15分鐘就可以出爐了。
吃貨小貼士：
攪拌蛋黃液時，若感覺比較稠的話可以適當再加點牛奶，保證最後攪拌好的蛋黃液是流動的液體狀態。
蛋糕原料倒入抹好黃油的電飯煲後，一定要輕輕震兩下，防止有氣泡。
05 菠 蘿 果 醬 面 包 神 搭 配
材料：
鳳梨1個、冰糖200g、白醋or檸檬汁少許
做法：
1. 水果店處理好的鳳梨，買回家用刀切小塊；
2. 用料理機打碎，喜歡果粒感的可以打粗點；
3. 打好的鳳梨泥倒入電飯煲，加入冰糖攪拌一下；
4. 攪拌均勻後，電飯煲插上電源，按下煮飯鍵，邊煮邊攪拌；
5. 熬到水分收幹，變得粘稠，即可斷電；
6. 將鳳梨醬趁熱裝入事先熱水煮過泡過瀝幹的玻璃瓶中，擰緊蓋子，倒扣至冷卻，密封冰箱冷藏。
吃貨小貼士：
沒處理好的鳳梨，削皮去眼，切小塊後，需要用鹽水先浸泡一會兒。
在熬制過程中擠入一些檸檬汁or白醋，可以讓鳳梨醬口感更豐富，成品顏色也美美噠~
這個熬制過程，電飯煲是開蓋工作哦！
因為是無添加任何添加劑，所以開蓋後須儘快食用。
3. 將打發的蛋白霜分三次加入蛋黃中進行和勻，用刮刀進行上下的切拌，不能轉圈；
4. 電飯煲預熱5分鐘後加入少量的黃油，將攪拌好的原料倒入電飯煲內，然後在表面撒上點蔓越莓；
5. 按下煮飯鍵，用濕抹布壓住出氣孔，等自動跳到保溫後再燜15分鐘就可以出爐了。
吃貨小貼士：
攪拌蛋黃液時，若感覺比較稠的話可以適當再加點牛奶，保證最後攪拌好的蛋黃液是流動的液體狀態。
蛋糕原料倒入抹好黃油的電飯煲後，一定要輕輕震兩下，防止有氣泡。
05 菠 蘿 果 醬 面 包 神 搭 配
材料：
鳳梨1個、冰糖200g、白醋or檸檬汁少許
做法：
1. 水果店處理好的鳳梨，買回家用刀切小塊；
2. 用料理機打碎，喜歡果粒感的可以打粗點；
3. 打好的鳳梨泥倒入電飯煲，加入冰糖攪拌一下；
4. 攪拌均勻後，電飯煲插上電源，按下煮飯鍵，邊煮邊攪拌；
5. 熬到水分收幹，變得粘稠，即可斷電；
6. 將鳳梨醬趁熱裝入事先熱水煮過泡過瀝幹的玻璃瓶中，擰緊蓋子，倒扣至冷卻，密封冰箱冷藏。
吃貨小貼士：
沒處理好的鳳梨，削皮去眼，切小塊後，需要用鹽水先浸泡一會兒。
在熬制過程中擠入一些檸檬汁or白醋，可以讓鳳梨醬口感更豐富，成品顏色也美美噠~
這個熬制過程，電飯煲是開蓋工作哦！
因為是無添加任何添加劑，所以開蓋後須儘快食用。