最早的蓋頭約出現在南北朝時的齊代, 當時是婦女避風禦寒使用的只僅僅蓋住頭頂。 到唐朝初期, 便演變成一種從頭披到肩的帷帽, 用以遮羞。 據傳說唐朝開元天寶年間, 唐明皇李隆基為了標新立異, 有意突破舊習, 指令宮女以“透額羅”罩頭, 也就是婦女在唐初的帷帽上再蓋一塊薄紗遮住面額, 作為一種裝飾物。 從後晉到元朝, 蓋頭在民間流行不廢, 並成為新娘不可缺少的喜慶裝飾。 為了表示喜慶, 新娘的蓋頭都選用紅色的。
新娘為什麼要蒙蓋頭, 還與神話傳說有關。
據唐朝李冗的《獨異志》載, 傳說在宇宙初開的時候, 天下只有女媧兄妹二人。 為了繁衍人類, 兄妹倆商議, 要配為夫妻。 但他倆又覺得害羞。
世界上許多民族關於人類起源的傳說中, 都有兄妹結婚的情節, 而且都有用樹葉、獸皮或編織物遮面避羞的描述。 新娘蒙紅蓋頭只是由其演變過來的。 我認為那只是一種風俗!新娘怕太陽曬因為紅色在人們的眼中就是吉祥, 就幸福的兆頭, 新的一對新人在眾人的關注下許下了一生的開始,
在福建省的閩南地區, 很多的傳統婚禮, 是用紅雨傘而不是紅蓋頭, 那是為了, 不讓什麼東西落在新娘的頭上, 這樣不吉利.和紅蓋頭有異曲同工的意思!