絲瓜有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效， 可惜入冬了幾乎見不著了， 偶爾見到的賣得也很貴， 應該都是大棚瓜之類。 其實夏天的絲瓜最是鮮甜，
【絲瓜燒肉】五花肉100克， 絲瓜1根， 醬油1勺， 蒜末2克， 辣椒適量， 鹽適量
【製作步驟】
絲瓜去皮切滾刀塊， 這樣切的絲瓜口感好， 肉厚
2.五花肉切成薄片， 我喜歡買肥一些的， 這樣後面煸出油之後特別香
3，
熱鍋，
放入適量的食用油，
加入蒜末和辣椒爆香，
孩子吃的就不加辣椒
4，
放入五花肉轉中火慢慢煸出肥油
5， 大概這個程度就行， 非常的香口好吃， 加入醬油翻炒均勻
6， 倒入絲瓜翻炒
7，調入鹽調味即可出鍋
絲瓜香軟多汁，五花肉煸得很酥香，非常的可口下飯，軟糯的口感老人孩子都能隨意食用，您趕緊試試吧~
如果您有更好吃的做法，歡迎留言和饞貓交流哦~
7，調入鹽調味即可出鍋
絲瓜香軟多汁，五花肉煸得很酥香，非常的可口下飯，軟糯的口感老人孩子都能隨意食用，您趕緊試試吧~
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