靜安寺唯一的泰式火鍋
就在Gucci旁邊!
每天只接受8桌定位的泰式火鍋
天天爆排2小時
排隊排到Gucci都眼紅
冬陰功鍋香料全從泰國進口
椰子雞湯尋開心前被喝到見底
還有100%蝦肉的金錢蝦餅...
壹丨開業一年, 要排100個號
五星好評如潮
開業一年多來, 火爆的生意就沒停過, 每天從5點就開始排, 晚市要排100個號!再打開手機一看, 妥妥的全是五星好評, 各種大V都去打過卡!
在藏龍臥虎的靜安寺口味服務環境全上9.0分!看來是真有兩把刷子!
貳丨一口銷魂的獨家鍋底
記得一定要點雙拼鍋, 這樣人氣NO.1的兩款鍋底都能點到, 沒吃到這兩個鍋就等於沒來過這家店!
自帶200g雞腿的椰汁雞湯鍋
鍋底自帶200g雞肉, 奶白色的椰奶雞湯有著治癒般的魔力, 就像在牛奶鍋裡一樣沸騰~
除了椰漿和雞湯外, 還加入了清甜的椰青水, 椰香味濃郁的不行~
每勺都能撈到肉, 在椰汁鍋底裡煮得鮮嫩多汁,
代代相傳的冬陰功鍋
作為泰式火鍋, 冬陰功湯底當然是必不可少, 十幾種泰國香料融入其中, 特別是濃郁的香茅味讓人食欲大增~
冬陰功鍋底酸辣開胃,沸騰一瞬間散發的香氣,真是讓人忍不住咽起口水,裡面還有兩個大只活蝦哦~
冬陰功鍋底小故事:泰國東北部農村住著一位名叫薩莉久茉的奶奶,薩莉奶奶說,這道冬陰功湯底的食譜,是她的母親傳給她的嫁妝,她再在自己女兒結婚時送出,代代相傳...
三丨撩翻味蕾的秘制涮菜
豐盛值max的魚鮮拼盤
超級豐盛的海鮮拼盤,墨魚仔是純野生的,鱸魚片居然是後廚現殺,十分新鮮~
6只蝦正好一鍋三隻,完全變色以後就差不多可以拿起來啦~
濃郁的鍋底吧涮物都煮得十分入味,不需要更多調料,直接入嘴都行,那一口滑嫩哦~
會爆椰漿的自製蝦丸
如此彈力十足的蝦丸,感覺像穿了nike360°全掌氣墊一般,可以徑直起來灌籃!
每顆蝦丸都是純人工手打,只有每天現打的蝦丸才煮熟後有如此高的彈跳力!
輕輕一壓,椰漿就噴湧出來!香甜醇厚,感覺一秒穿越到了海邊~
咬開發現,椰漿區域其實有很大一塊,迫不及待想享受在口中爆汁的感覺了!
XXL號的上等雪花牛肉
精選加拿大牛肉,雪花牛肉的大理石紋理清晰美豔得過分~
脂肪分佈的很均勻,肉質鮮美細膩,下鍋以後size也沒有縮水,一片的滿足感都能max!
三種秘制調料,都是別的火鍋店吃不到的配方,想蘸哪個都別客氣!
燙3秒就要撈的海帶
蔬菜都能做成招牌,又滑又嫩的大海帶燙3s就可以撈起來啦,絕對不會讓你失望~
肆丨老饕必點的這兩道
100%蝦肉的金錢蝦餅
現剝現切蝦仁,經過手工摔打後再進行捏制,100%純蝦肉製作,這本是下實在了!
超級誘人的金黃色表皮,噴香酥脆,看得出是剛炸出來的,上桌前還會瀝一遍油,所以不會太油膩~
由於是純蝦肉製作,一份蝦餅居然用了40個蝦!也就是說一隻蝦餅裡有十隻!omg!
會抖動的椰奶凍
飯後甜品一定要來一份椰子凍,抖動的雪白身軀很是撩人,簡直是要誘人犯罪!
關鍵點回播:
1、不接受定位,只能現場排隊,儘量早點去拿號!
2、冬陰功鍋底香料來自泰國,配方代代相傳,
3、金錢蝦餅100%純蝦肉製作,一份蝦餅裡有40只蝦!
4、就在靜安GUCCI旁的嘉裡中心,高大上又方便!
店名:鍋太泰泰式火鍋餐廳
地址:南京西路1515號靜安嘉裡中心南區3層
電話: 021-61071597
人均:239元
冬陰功鍋底酸辣開胃,沸騰一瞬間散發的香氣,真是讓人忍不住咽起口水,裡面還有兩個大只活蝦哦~
冬陰功鍋底小故事:泰國東北部農村住著一位名叫薩莉久茉的奶奶,薩莉奶奶說,這道冬陰功湯底的食譜,是她的母親傳給她的嫁妝,她再在自己女兒結婚時送出,代代相傳...
三丨撩翻味蕾的秘制涮菜
豐盛值max的魚鮮拼盤
超級豐盛的海鮮拼盤,墨魚仔是純野生的,鱸魚片居然是後廚現殺,十分新鮮~
6只蝦正好一鍋三隻,完全變色以後就差不多可以拿起來啦~
濃郁的鍋底吧涮物都煮得十分入味,不需要更多調料,直接入嘴都行,那一口滑嫩哦~
會爆椰漿的自製蝦丸
如此彈力十足的蝦丸,感覺像穿了nike360°全掌氣墊一般,可以徑直起來灌籃!
每顆蝦丸都是純人工手打,只有每天現打的蝦丸才煮熟後有如此高的彈跳力!
輕輕一壓,椰漿就噴湧出來!香甜醇厚,感覺一秒穿越到了海邊~
咬開發現,椰漿區域其實有很大一塊,迫不及待想享受在口中爆汁的感覺了!
XXL號的上等雪花牛肉
精選加拿大牛肉,雪花牛肉的大理石紋理清晰美豔得過分~
脂肪分佈的很均勻,肉質鮮美細膩,下鍋以後size也沒有縮水,一片的滿足感都能max!
三種秘制調料,都是別的火鍋店吃不到的配方,想蘸哪個都別客氣!
燙3秒就要撈的海帶
蔬菜都能做成招牌,又滑又嫩的大海帶燙3s就可以撈起來啦,絕對不會讓你失望~
肆丨老饕必點的這兩道
100%蝦肉的金錢蝦餅
現剝現切蝦仁,經過手工摔打後再進行捏制,100%純蝦肉製作,這本是下實在了!
超級誘人的金黃色表皮,噴香酥脆,看得出是剛炸出來的,上桌前還會瀝一遍油,所以不會太油膩~
由於是純蝦肉製作,一份蝦餅居然用了40個蝦!也就是說一隻蝦餅裡有十隻!omg!
會抖動的椰奶凍
飯後甜品一定要來一份椰子凍,抖動的雪白身軀很是撩人,簡直是要誘人犯罪!
關鍵點回播:
1、不接受定位,只能現場排隊,儘量早點去拿號!
2、冬陰功鍋底香料來自泰國,配方代代相傳,
3、金錢蝦餅100%純蝦肉製作,一份蝦餅裡有40只蝦!
4、就在靜安GUCCI旁的嘉裡中心,高大上又方便!
店名:鍋太泰泰式火鍋餐廳
地址:南京西路1515號靜安嘉裡中心南區3層
電話: 021-61071597
人均:239元