經常有寶媽問我， 孩子該補點啥？吃什麼東西才有營養！
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郭主任不定時解答健康問題，
作者簡介：中醫學博士， 原廣東省中醫院主任醫師
然而， 各位寶爸寶媽總是費勁心思的給孩子補充各種營養，
卻很容易忽略身邊營養價值很高的食物，
一起來看下哪些食物平時被忽略了吧！
鮮棗：維生素C冠軍
鮮棗中含有豐富的維生素C（每一百克含380毫克）， 可使人體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸。 因此， 經常食用鮮棗， 在補充維生素C的同時， 也降低了患膽結石的風險。
此外， 大棗還可以軟化血管， 使血壓降低， 對高血壓有防治作用。
黑木耳：含鐵冠軍
每100克黑木耳中含有0.185克的鐵質， 是肉類的10倍。
木耳還含有蛋白質、鈣、維生素、粗纖維等， 有益智健腦、滋補強壯、滋陰潤燥的作用， 其豐富的營養讓它成為“素中之葷”。
黃豆：植物蛋白冠軍
每百克黃豆中含有蛋白質約40克， 是雞蛋的3倍、牛奶的2倍。 生長發育期的青少年、兒童， 還有老年人食用， 可以促進腦細胞的發育、增強記憶力、並促進骨骼健康。
此外， 黃豆中的大豆蛋白質和豆固醇， 能明顯改善和降低血脂、膽固醇， 從而降低患心腦血管疾病的幾率。
炒南瓜子：磷脂冠軍
每百克炒南瓜子中含0.67克磷脂， 在含有磷脂的所有食物中， 是當之無愧的“磷脂冠軍”。
手腳容易冰冷的人， 尤其是女孩子， 不妨把炒南瓜子當成零食， 其中的磷脂可以促進末梢血管的迴圈。 孕期補充磷脂可以提升胎兒的免疫力，
此外， 南瓜子還有殺寄生蟲的功效！
花生米：維生素B1冠軍
每百克花生米中含有0.26克的維生素B1， 是植物性食物中維生素B1含量最高的， 經常吃花生， 可以促進食欲、幫助消化。 促進生長發育期的兒童生長，
雞肝：維生素A冠軍
維生素Ａ也叫胡蘿蔔素， 能促進人體生長， 增強抵抗力。 還可以預防夜盲症、幹性眼炎、結膜硬化、皮膚乾燥、發育不良等。
腐竹：豆製品營養冠軍
新版《中國居民膳食指南》資料表明， 每100克豆腐、豆漿、腐竹的蛋白質含量分別為8.1克、1.8克、44.6克；含碳水化合物分別為4.2克、1.1克、22.3克；而水分含量則是82.8克、96.4克、7.9克。
蕎麥：雜糧冠軍
目前，國際上常以“化學分”作為食物蛋白質營養價，化學分值越高，蛋白質越易消化，品質越高。蕎麥蛋白質的營養價值很高，化學分在80分之上，明顯高於小麥和大米。
蕎麥：雜糧冠軍
目前，國際上常以“化學分”作為食物蛋白質營養價，化學分值越高，蛋白質越易消化，品質越高。蕎麥蛋白質的營養價值很高，化學分在80分之上，明顯高於小麥和大米。