媽媽， 我幫你做飯吧
媽媽
寶貝真乖~
寶寶
唔， 剛剛拿了生的魚， 手上的味道洗不掉了！
媽媽
沒事的寶貝， 用白酒洗一下就可以咯
寶寶
真噠？
媽媽
是滴呀， 不僅可以去除手上的味道， 做羊肉也用它去膻味呢
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貼心小貼士
做完菜後手上難免會帶一些腥味， 用白酒來洗手可以很快去除哦。
在做紅燒肉和羊肉的時候， 放一點白酒可以去腥和去膻味， 而且吃起來不會油膩哦！
寶寶
媽媽你煮的魚怎麼這麼香？
媽媽
因為我加了白酒和醋呀
寶寶
啊？白酒還能用來炒菜？
媽媽
當然啦， 白酒可是調味小幫手呢
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貼心小貼士
煮魚的時候加入白酒和醋可以增加口感， 還能讓魚變得特別香哦。
之所以加過醋和酒後就特別香， 是因為醋和酒可以發生反應， 生成帶有水果香的乙酸乙酯。
平時燒菜放醋時， 醋不小心放多了， 也可以倒一點點白酒， 這樣菜就不會那麼酸。
寶寶
媽媽， 我煮的飯好難吃啊， 怎麼辦？
媽媽
怎麼了寶貝？
寶寶
唔， 我剛剛煮飯時水放少了， 飯夾生了……
媽媽
沒關係噠， 加點白酒回籠煮一下就好啦
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貼心小貼士
夾生飯難吃又不好加工？來點白酒， 輕鬆搞定！
往米飯裡倒入白酒後， 回籠用文火燜十幾分鐘， 飯便完全煮熟， 酒味也揮發出去了。
寶寶
哇， 白酒真是做飯神器呀！
媽媽
可不止呢， 應該算是廚房神器
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貼心小貼士
家裡木有微波爐？魚肉怎麼都解不了凍？
在魚肉上面撒點低度酒再放回冰箱， 10分鐘左右就解凍了。 冷凍蝦也可用同樣的方法解凍哦！
米缸老長蟲？米蟲沒法清除？
白酒的氣味可以阻止米蟲的產生喲！所以往米缸裡放一瓶酒就能搞定啦！
注意酒瓶不要封口， 瓶口高於米麵。
寶寶
白酒果然是廚房神器呀！
媽媽
聰明的你也快快用神器讓你的廚房神氣起來吧！
