每年小龍蝦缺口那麼大，小龍蝦養殖戶為什麼反倒不賺錢了？

廣 · 告

近年來的小龍蝦市場異常火爆， 交易量猛增， 銷售單價也逐年拉高。 每年的市場缺口很大， 因此小龍蝦行業令外行垂涎。

而實際上很多小龍蝦養殖戶的養殖熱情正在逐年減退， 因為越來越多人感覺養殖不賺了。 這是為什麼呢？

這裡總結了以下四個方面的原因， 供參考：

1

沒有定價權， 所以不賺錢

當前小龍蝦養殖主要還是農戶分散養殖， 不能形成規模化、產業化。 這就導致了在養殖端的戶主沒有定價權，

市場價格不穩定浮動大。 市價高時， 農戶大批量出蝦， 衝擊市場， 最終導致價格暴跌。

2

缺乏養殖經驗， 所以不賺錢

（1）目前小龍蝦養殖多為農民自發的， 沒有任何養殖技術經驗， 僅憑個人經驗及想法。 很多人不懂養殖盲目跟風， 對小龍蝦知識都不瞭解就開始開塘。

（2）養殖模式單一， 多為稻地養殖， 必須在6月份插秧季節將小龍蝦全部出售。 不能像池塘養殖這種模式， 蝦多少暫緩出， 待稻地蝦出完後再捕撈。 賺取小龍蝦斷檔期高差價。

3

缺乏市場嗅覺， 所以不賺錢

（1）以蝦苗選取及投放為例：目前小龍蝦養殖戶放養的蝦苗還多為野生蝦苗或其他養殖塘口收取的小龍蝦， 苗種規格不齊， 很多為養殖2-3年以上的苗種，

苗種品質退化很嚴重。 另外， 因為不懂市場行情， 很多農戶在蝦苗高價時放苗， 龍蝦銷售低價時銷售。 一般都認為蝦苗放的越多收穫就會越多， 造成畝投放苗種在100斤以上的這種情況很多， 越高密度養殖產量就越難提升， 而且會造成小龍蝦規格偏小， 出售的市場價格賣不高。

（2）出蝦期過於集中， 抗風險能力低; 目前多數龍蝦養殖都採取蝦稻養殖， 龍蝦大量集中在4-6月份上市， 此時造成龍蝦供大於求， 導致價格暴跌。

4

缺乏管理知識， 所以不賺錢

多數養殖戶認為小龍蝦好養， 不用投喂， 不用管理。 事實上， 缺乏管理的養殖， 嚴重的會導致小龍蝦缺乏食物， 自相殘殺， 最後使養殖水質惡化， 小龍蝦疾病爆發， 導致大批量的死亡。

小龍蝦為季節性消費商品， 必須充分瞭解市場， 適時出售。 同時在養殖端需要充分做好養殖前的準備， 不能盲目聽信網路宣傳的高產量， 需要結合當地實際情況， 充分調研， 合理控制放養密度， 出大規格、高品質的蝦。 在養殖管理中多用心交流學習。

END