在寒風颼颼的冬季， 和親朋友好友一起圍著火鍋吃曬羊肉估計是一件比較愜意的事情吧， 冬季羊肉溫熱滋補， 很多人都愛吃， 具有很好的養生保健功效， 但是這麼好吃的羊肉很多人卻無福消受， 也著實比較遺憾， 羊肉肉質比較細膩， 具有補肝明目、補腎壯陽的功效， 冬季吃羊肉可謂是好處多多， 但是居家吃羊肉好多禁忌你絕對是要知道的。
冬季吃羊肉的功效
1、補腎壯陽
男性一旦到了更年期， 體內荷爾蒙水準就會下降， 影響到集體合成蛋白質， 而羊肉中含有豐富的優質蛋白質、維生素和鈣、鐵、磷、碘等微量元素。 中醫認為， 羊肉具有很好的滋補壯陽功效， 所以非常適合男性食用。
2、驅寒暖胃
羊肉溫熱、補氣滋陰、暖中補虛。 很多中醫都認為， 適時地進補一下羊肉， 可以增加消化酶， 保護胃壁， 幫助消化和吸收， 具有很好的滋補暖胃功效、
3、補肝明目
羊肉有益血、補肝、明目之功效，
怎麼吃羊肉不上火?
羊肉性熱， 吃多了會上火， 應搭配一些涼性和甘平性的蔬菜， 能起到清熱、下火的作用。 涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、茭白、筍等。
吃羊肉的禁忌有哪些?
日常生活中很多食物都會與羊肉相克， 所以一定要小心。 比如南瓜、豌豆苗、半夏、海螺、西瓜、板栗、乳酪、赤小豆、醋、竹筍、何首烏等食物， 這些食物千萬不能和羊肉一起吃。
還有， 吃完羊肉千萬不能馬上喝茶葉水， 因為羊肉中含有豐富的蛋白質， 而茶葉中含有較多的鞣酸， 吃完羊肉後馬上飲茶， 會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質， 容易引發便秘。
哪些人不適合吃羊肉?
三頂養生網（www.sandingtv.com）溫馨提醒， 以下體質的人不適合吃羊肉：
1、本身已經上火的人應該儘量避免吃羊肉， 濕熱體質、陰虛體質的人最好不吃或者少吃羊肉。
2、肝炎患者不適宜吃羊肉， 蛋白質和脂肪大量攝入以後， 因肝臟有病不能完全有效地完成氧化、分解進行新陳代謝， 會加重肝臟負擔， 誘發疾病。
3、還有某些熱病， 比如痰火濕熱以及傳染病早期、牙疼、癤腫、痔瘡者都不適宜吃羊肉。