兔肉是百味肉, 它和任何食材烹煮都能充分浸潤其他食材的風味, 又因其口感鮮嫩, 營養十分全面, 因此大受人們歡迎。 冬天常吃兔肉可增強體質,
【叉燒兔腿】兔腿2個, 叉燒醬30克, 薑片3片
【製作步驟】
1, 兔腿洗淨後用牙籤紮一些小孔, 這是為了讓兔肉儘快入味
2, 裝進保鮮袋裡, 放入適量的薑片
3, 放入叉燒醬, 叉燒醬我用海天的, 味道就是那種很正宗的廣東甜叉燒的口感。
4, 封住保鮮袋手按摩均勻, 放冰箱冷藏過夜, 過夜會很入味, 所以還是提前醃制比較好哦。
5, 第二天取出放入瓷碟, 放入微波爐中高火微波4分鐘
6,翻面再微波4分鐘,如果發現碟子裡有焦糊的,要換一個,以免影響口味。
反復微波4次一共15分鐘左右就行,最後一次要看時間哦,別微糊了。這個叉燒兔腿實在太香了,看見就流口水,做法還簡單到偷笑了。您趕緊試試吧~如果您有更好的兔肉烹飪方法,歡迎留言和饞貓交流哦~
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