清蒸檸檬小黃魚, 魚肉鮮嫩細滑, 味道鮮美, 孩子越吃越聰明!
準備用料:小黃魚2條、薑一塊、檸檬半個、味極鮮醬油適量、香油適量
清蒸檸檬小黃魚做法
薑塊切片、切絲, 準備好檸檬
小黃魚清理內臟, 去腮, 去鱗, 清洗乾淨
在魚身上劃幾個口子, 盤底鋪薑片, 身上撒薑絲, 擠上檸檬汁去腥提鮮, 滴幾滴香油和味極鮮醬油。
鍋裡燒開水之後上鍋蒸。 十分鐘即可。
新鮮美味, 魚肉鮮嫩, 超好吃。
小貼士
黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素, 對人體有很好的補益作用, 有補益肝腎, 養肝明目的功效, 還能延緩衰老, 防治癌症哦!