現在到超市去買優酪乳， 各人都有這個覺得， 那就是品牌多， 種類多， 並且許多優酪乳的包裝形狀看起來也都很類似， 那末多種優酪乳都是一樣範例的嗎？
看配料：生牛乳才是真優酪乳
許多妹子們在挑優酪乳的時分常常容易被好看的表面所利誘， 實在配料表是買優酪乳才是必不可疏忽的一個要素， 小小的一張配料表或許間接決議優酪乳的品質。
配料表上的第一個配料假如寫是生牛乳， 闡明這個優酪乳的次要身分才是生牛乳， 口感才會出格好， 價錢也會偏貴一點， 保質期會比較短！
假如寫的是水， 這個優酪乳相對是增加成品！保質期就比較長， 喝起來是稀的， 滋味凡是偏甜一點， 並且沒有奶的滋味！
酸乳、發酵乳， 沒有任何增加劑
假如優酪乳瓶子上寫著【酸乳】， 闡明它是只參加保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌發酵的優酪乳， 在凝結以後不會往內部加糖、色素等其他增加劑， 在保質期內， 酸乳內全都含有少量的保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌活菌。 喝了這類酸乳以後， 確實有乳酸菌進入腸道。
發酵乳沒有規則參加甚麼菌類， 但也不會往內部加其他的增加劑， 在保質期內含有少量的“活潑的發酵菌”， 才能被稱之為“發酵乳”。
各人要曉得， 真正好的原生態的優酪乳是沒有風味的， 在超市賣的很火的風味優酪乳， 嘗起來覺得很甜， 口胃極佳， 可是卻不知， 這類口胃的優酪乳是增加了調味劑， 並且調味劑含糖量很高， 因而血糖高的人就不要喝了。
口感像優酪乳的並不一定是優酪乳
市情上有各類舊式的產物， 口胃酸酸甜甜的， 都和優酪乳差不多， 比方布丁、布林、慕斯、韓式優酪乳等， 讓人頭昏眼花。
倡議消費者好好看看包裝上的“產物類別”這個 項目。 布丁也好， 布林也好， 慕斯也好， 都是含奶的甜點，
它們的特性是蛋白質低於一般優酪乳， 而脂肪比一般優酪乳高得多， 以至可達6%~8 %（一般優酪乳不超過3%）， 糖分也相稱足。
在滋補價直方面， 都比一般的優酪乳低得多。 偶然吃吃滿意口感能夠， 若每天用它們替換優酪乳來喝， 就相稱不明智了。
總而言之，各人買優酪乳的時分仍是買原生態的好一些，固然貴一些，保質期短一些，可是對你的健壯很擔任啊。你說是否是？
總而言之，各人買優酪乳的時分仍是買原生態的好一些，固然貴一些，保質期短一些，可是對你的健壯很擔任啊。你說是否是？