排骨真的是很多人都很愛的！
今天這個食譜， 排骨和酸菜一起燉， 應該很少人會去嘗試，
但是真的非常推薦大家試試看， 味道真的非常不一般!
我一個人都能吃完這一鍋！粉絲吃完還能再來碗飯
食材：
排骨 250g， 酸菜 300g， 粉條 80g-100g， 薑片 2片， 大蒜 3瓣， 大蔥 2段， 八角 1個， 花椒 10顆， 蠔油 1勺， 鹽和糖 適量。
準備工作：粉條泡軟， 大蔥切段， 大蒜去皮， 酸菜切絲先泡水裡， 要用之前， 再擠幹水分使用。
1.爆香蔥、薑、蒜、八角、花椒。
2.加排骨炒到變色（要焯水的可以先焯水）。
3.再加酸菜炒香， 加水+鹽+糖+蠔油大火煮開， 改中小火燉30分鐘。
4.加入你家裡的粉條，
大家記得燉的時候多留點湯汁，粉條可吸湯汁了，拍個照的功夫就把湯汁給吸沒了。
多一點湯汁拌飯也是極好的！
天氣越來越冷啦！在家這樣煮一鍋排骨燉粉條，跐溜跐溜地吃著特別爽！
熱乎乎的一餐就解決啦！是不是很懶很簡單！
大家記得燉的時候多留點湯汁，粉條可吸湯汁了，拍個照的功夫就把湯汁給吸沒了。
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