巡湘記
提起湘菜, 武漢人都會有重油, 偏鹹偏辣的成見, 常點菜無非小炒肉, 手撕包菜, 剁椒魚頭老三篇, 可萬隆廣場今日新張的巡湘記—湘西院落展現了另一種風情。
年年有漁
瓦簷木柱、斗笠蓑衣、油燈竹簍, 猶如一座建在商場裡的傍水院落, 讓久居都市的您, 感受了一把鄉野之情。 湖南的三湘四水, 既有大氣巍峨, 亦有溫婉靈動。
瓦簷木柱
油燈竹簍
那些沈從文筆下的雲水雲心, 那純真無邪、夢中抓一把虎耳草的姑娘, 似曾來過?的確, 這裡身著精緻苗服的“辣妹子”們熱情好客, 溫暖的笑容和一句地道的“歡迎到我屋裡來”, 風情自來。
歡迎到我屋裡來
這一切的一切, 入眼入心, 果然不負來自武漢各處食客們的滿心期待, 更讓食客們對菜品抱有無限希冀。
打開菜單, 洞庭湖的魚、雪峰山的筍、湘西的臘肉、永州的血鴨……字裡行間, 滿是瀟湘味道。
長沙小吃
招牌菜巡湘記大湖有機魚頭王,
大湖有機魚頭王
擂辣椒皮蛋是會讓每個湖南人引發鄉愁的經典,巡湘記還為它配上了個紅粉伴侶——南瓜饅頭。一口擂辣椒,一口饅頭,就像一首你愛的老歌,可以迴圈播放,直到地老天荒,記住不是夾著吃的。
擂辣椒皮蛋
湘西雪峰筍
土家煎肉餅
永州血鴨
“剁辣椒”可謂是湘菜的靈魂。巡湘記大廚嘗遍三湘大地所有的剁椒,取精去粕,獨家秘制。精選特級小米椒,瓦缸中密封醃制一月有餘,才夠香辣開胃,讓人欲罷不能。
“剁辣椒”
湖南的小吃久負盛名,店家貼心的提供了按個起點的方式,糖油粑粑,火宮殿臭豆腐…讓眼睛大肚皮小的我們大快朵頤。其中,尤以糖油粑粑最為動人。一碗糖油粑粑,恰似幾個打入碗中的雞蛋,清清爽爽。湖南有首老民歌《月亮粑粑》,“月亮月亮我問你,明天我將在哪裡?”這是兒時的味道再次湧上舌尖,擊中你的心房。
糖油粑粑
蝦仁蒸土雞蛋,看到蛋液裡臥著的居然是河蝦,就不會去質疑雞蛋是不是土雞蛋了,難得湘菜館子裡居然有幾個不辣的菜,溫婉好似邊城裡的翠翠,讓你可以放心的帶著不吃辣的寶寶一起去領略湘西風情。
蝦仁蒸土雞蛋
這一切都離不開“用心”二字。據說,巡湘記的食材探尋組“三下洞庭、三入湘西”,從瀏陽蒸菜到洞庭水產,從衡陽土菜到長沙小吃,湖南三地九市的精華,都一一呈現在千里之外的上海和毗鄰的武漢的餐桌上。既然有湘味如此,又盡情綻放在你的身邊,那約不約?
湘西風情
巡湘記開業盛典花絮
巡湘記武漢店合影
巡湘記武漢店老總和楚盟合影
一開業就火爆的巡湘記武漢店,人氣就是這麼傲嬌。
人頭攢動
火爆非常
人氣爆棚
人山人海
載歌載舞
開業盛況
巡湘記醉湖南餐廳地址:武昌武泰閘白沙洲大道萬隆廣場五樓(電影院旁)
大湖有機魚頭王
擂辣椒皮蛋是會讓每個湖南人引發鄉愁的經典,巡湘記還為它配上了個紅粉伴侶——南瓜饅頭。一口擂辣椒,一口饅頭,就像一首你愛的老歌,可以迴圈播放,直到地老天荒,記住不是夾著吃的。
擂辣椒皮蛋
湘西雪峰筍
土家煎肉餅
永州血鴨
“剁辣椒”可謂是湘菜的靈魂。巡湘記大廚嘗遍三湘大地所有的剁椒,取精去粕,獨家秘制。精選特級小米椒,瓦缸中密封醃制一月有餘,才夠香辣開胃,讓人欲罷不能。
“剁辣椒”
湖南的小吃久負盛名,店家貼心的提供了按個起點的方式,糖油粑粑,火宮殿臭豆腐…讓眼睛大肚皮小的我們大快朵頤。其中,尤以糖油粑粑最為動人。一碗糖油粑粑,恰似幾個打入碗中的雞蛋,清清爽爽。湖南有首老民歌《月亮粑粑》,“月亮月亮我問你,明天我將在哪裡?”這是兒時的味道再次湧上舌尖,擊中你的心房。
糖油粑粑
蝦仁蒸土雞蛋,看到蛋液裡臥著的居然是河蝦,就不會去質疑雞蛋是不是土雞蛋了,難得湘菜館子裡居然有幾個不辣的菜,溫婉好似邊城裡的翠翠,讓你可以放心的帶著不吃辣的寶寶一起去領略湘西風情。
蝦仁蒸土雞蛋
這一切都離不開“用心”二字。據說,巡湘記的食材探尋組“三下洞庭、三入湘西”,從瀏陽蒸菜到洞庭水產,從衡陽土菜到長沙小吃,湖南三地九市的精華,都一一呈現在千里之外的上海和毗鄰的武漢的餐桌上。既然有湘味如此,又盡情綻放在你的身邊,那約不約?
湘西風情
巡湘記開業盛典花絮
巡湘記武漢店合影
巡湘記武漢店老總和楚盟合影
一開業就火爆的巡湘記武漢店,人氣就是這麼傲嬌。
人頭攢動
火爆非常
人氣爆棚
人山人海
載歌載舞
開業盛況
巡湘記醉湖南餐廳地址:武昌武泰閘白沙洲大道萬隆廣場五樓(電影院旁)