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吃鯉魚的好處數不盡

鯉魚又稱鯉子、龍門魚、鯉拐子、主要營養成分為蛋白質、脂肪、葉酸、維生素A、維生素E、鈣、磷、鉀等, 具有健脾開胃、消水腫、利小便、通乳的作用。 鯉魚是孕婦的高級保健食品, 對孕胎動不安、妊娠水腫有很多的食療作用;鯉魚也有通乳的作用, 對於產婦乳汁缺少有幫助。 因此, 孕產婦宜吃鯉魚。 鯉魚有平肝補血的功效, 可作為肝硬化、肝腹水的輔助治療食品;鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸, 能很好地降低膽固醇, 防治動脈硬化、冠心病, 多吃可以保持健康。

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