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除了羊肉泡饃,西安還有這些特色小吃你必須嘗嘗

相信很多去過西安旅遊的人對羊肉泡饃不陌生, 對於泡饃的評價也是兩個極端, 有人說泡饃很美味, 也有人說難吃的要死。 小編對於泡饃還是非常推薦的, 每次去西安都會吃上幾碗, 像是一種習慣。 當然去西安旅遊除了羊肉泡饃, 我們還可以吃啥?不妨來看看。

臊子面

臊子面

這個曾在舌尖中出現過的美食的臊子面, 一直以來在關中地區的地位很高。 每當生日, 婚嫁喪事, 過年過節都要用這個來招待客人。 而臊子湯是臊子面尤為重要的, 那麼去西安不妨嘗嘗這一份湯。

涼皮

到了西安, 你不得不嘗的還有涼皮, 涼皮在西安可謂是大街小巷隨處可尋覓的一道特色小食。 陝西涼皮品種繁多, 做法也各不相同, 比如:麻醬涼皮, 秦鎮米皮 , 漢中面皮, 麵筋涼皮等等

推薦:

盛志望麻醬釀皮鋪:北廣濟街與大皮院丁字口

肉夾饃

提到涼皮怎麼可能少了他的最佳拍檔肉夾饃呢?肉夾饃在西安也是常見的小吃之一。 它可是“三秦套餐”和習大大御用“陝西套餐”裡唯一重合的猛將。 饃必須是白吉饃, 肉在鹵汁裡熬的超入味, 等你一口咬下去。

小酥肉

回民街的小酥肉已經營業了20多年, 一直以來都是遊客紛至遝來。 。 其黃色的小盆盛著小酥肉, 肉面上泛著一層金黃色的油, 大塊大塊的肉若隱若現肉和飯就著吃, 一定吃到肚歪才能罷手。

推薦:

定家小酥肉:北廣濟街與大皮院丁字口(盛志旺釀皮隔壁)

酸梅湯

酸梅湯是西安特色飲料, 在夏天很多人都會買烏梅來熬制並放上冰塊飲用。

推薦:

花奶奶酸梅湯

當然除了以上的特色小吃, 西安還有很多很多特色小吃, 你有什麼推薦的, 留言分享出來吧!

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