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昆明:冬月十九,小寒節氣,今日可吃當歸生薑燉煮的羊肉湯!

昆明已經進入寒風凍死狗的三九天啦。

今日小寒, 農曆二十四節氣中的第23個節氣,

也是冬季的第五個節氣,

標誌著冬季時節的正式開始。

“十二月節, 月初寒尚小, 故雲。 月半則大矣。 ”

(《月令七十二候集解》)

進入三九寒冬養生飲食可偏重於暖性食物,

可以適當吃些如羊肉、狗肉進補,

其中又以羊肉湯最為常見,

特別是加了當歸生薑的羊肉湯。

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