故人不復
辣白菜， 是一種朝鮮族的傳統發酵食品， 特點是辣， 脆、酸、甜， 色白帶紅， 四季皆宜。 通常和米飯一起食用， 是一種非常美味的下飯菜。 臘肉， 四川臘肉是一道美味可口的漢族名肴， 顏色鮮亮， 誘人食欲。 兩種跨越國度的美味， 結合在一起必是一道超級美味。 今天小編說的就是這道美味的辣白菜燒四川臘肉， 溫暖一冬的回味， 你想家了嗎？
今天要分享的就四川臘肉炒辣白菜， 好繞耳。 辣白菜的做法就不詳細說明了， 可以上網自行查閱。 首先拿出來事先醃制好的辣白菜， 冬季辣白菜要醃制半個月左右， 春夏一周即可。
拿出辣白菜， 然後切段， 注意別切太大塊了， 大小適當就好了。 醃制好的辣白菜， 色澤豔麗誘人， 光看著就很有食欲了呢、
然後將薰制好的臘肉， 反復洗淨， 然後切塊。 所選是四川臘肉， 四川臘肉是一道美味可口的漢族名肴， 屬於川菜系。 此菜外表顏色金黃， 內裡紅白分明， 顏色鮮亮， 誘人食欲。
下面就開始炒了， 先將油溫燒到六成熱， 然後將臘肉下鍋翻炒， 然後依次下蒜苗段。
翻炒三分鐘後， 然後加入適量的水， 將火調到中火慢燉。 水開之後， 再等上兩三分鐘就可以出鍋了。
這道顏色看著豔麗的辣白菜燉臘肉， 你看著有食欲嗎？反之小編的口水已經氾濫成河了， 不行了要去刷鍋做飯燉辣白菜了。