原創2017-12-30如意 成都吃貨團
坐了2小時, 吃得我嘴都累了
350px+長的排骨, 三盤回本
比巴掌大的小豬肉, 四片回本
還有50+種菜品, 敞開吃!
再+1元就能酒水暢飲
想在這吃回本, 太簡單了
…
1
在這吃烤肉
一切都要“快”
5點開始排隊, 上桌動作要快
它在成都有3家店, 每一家店都特別的旺, 即便是城南這家距離比較遠的店也是人頭攢動!所有想要最快吃到它家的肉, 不論秋冬春夏, 5點前你就需要來占位子了!
而且最近店內還有78+1元的回饋活動, 全場敞開吃的基礎上再+1元還能酒水暢飲, 這樣的好事當然先到先得!
50+種菜品, 下手速度要快
店內的食材都是每天早上新鮮進貨, 下午開始備菜, 一長串的餐台宛如博物館!
除了烤肉, 還有各種下酒菜、熟食和許多粥湯小吃,
進店熟悉好地形後, 首要便是拿起盤子選選選!
每一份肉肉都是搶手貨, 千萬別像買菜一樣慢慢比較,
補菜3秒, 小哥反應也超快
不管什麼時候, 菜品都能被瞬間補齊, 它家的餐台就像哆啦A夢的口袋一樣, 永遠掏不空!
在這三個“快”的環環相扣下, 絕對保證食肉愛好者們一次性吃肉吃到爽!
2
第一輪先吃它們
分分鐘回本
三盤回本の蒜香排骨
選用豬肋骨中的小排部分,每一根都有足足350px+長,重達100g左右,以前吃過的所有排骨,在它面前都要叫一聲爸爸!
市面上品質好一些的排骨一斤都要30元左右,但在這,你可以擺上滿滿一圈,在別的地方根本不敢這樣敞開吃!
每一根都大小均勻且肉質飽滿,筷子夾起來能明顯感覺得到它的扎實!
微微醃制的排骨表面均勻的撒上了一層蒜蓉,在保證了排骨香辣入味的同時,更增加了濃濃的蒜香氣息。
烤到表面略金黃時,一口咬下,酥脆的外層口感略像海苔,在口中咀嚼有微微的哢呲聲。牙齒微微用力,油脂便從縫隙間流淌而出,蒜香和肉香攻陷了口腔的每一個角落,一根完全無法被滿足!
兩片回本の小豬肉
店內的選用的都是西昌當地的小乳豬,因為它們每天吃飽了純糧食就在山裡跑,所以肉質比一般的豬肉更緊實。
平時小豬肉一份50元左右,都是一坨坨的,而它家直接是比手掌還大的一整片,想吃多少吃多少!而且每一片都是厚切,用料這麼豪爽,老闆真的不怕虧嗎?!
因為太厚實,烤的時候要多多翻面!待其肉質漸漸收緊熟透,特製的香辣醬料一點點滲入它的每一絲縫隙,濃濃的肉香味在此刻統統湧入鼻腔!
一盤穩賺の烤生蠔
市面上10元+的一整只生蠔,排著隊進我的嘴巴,大快朵頤的同時絲毫不需要擔心花銷!
蒜蓉在漫長的炙烤過程中,蒜香因數全部滲入肉的縫隙,汁水咕嚕咕嚕往外冒,讓人看著直咽口水!一番等待,顧不得燙,筷子翹起一片生蠔就往嘴裡送,一口鮮嫩仿佛要把牙齒都酥掉!
每一次咀嚼都能感受到汁水在齒間迸射而出,鮮爽之感將味蕾統統包裹住,恨不得一口氣全部收入囊中!
3
第二輪再點這些
完美收官
穿著金屬衣の不明物體
這個不明物體出現在烤盤上的時候,團長腦子裡就是一個特大的問號:這是什麼鬼!
經過20分鐘的耐心等待,服務員幫忙把它的神秘外衣脫掉,一陣濃郁的香辣氣息便狂似的往外竄!
加入了小米辣和薑絲的花甲,在高溫燜烤下十分入味,而且每一個裡面都有肉肉,咸香滿滿,細細咀嚼後能嘗到花甲肉中絲絲回甜!
像炒麵一樣の烤鴨腸
吃過燙鴨腸、鹵鴨腸,還是頭一次把鴨腸烤著吃!
鴨腸很容易就會烤老,所以要像炒麵一樣時刻翻炒,讓每一處均勻受熱才最好哦!
烤得剛好的鴨腸,咬下去的瞬間能聽到“咯”的一聲,隨後唇齒便被連綿的柔嫩感牽絆住,忍不住“嗦”的一聲全部吸入口中,將這耐嚼而爽脆統統嘗盡!
最後再來幾盤豬小腸、烤牛舌、牛肉,隨著胃囊愈來愈充盈,心中的滿足感頓時升到了頂峰!
4
我心中的
城南第一烤場
自助烤肉店有很多,但像涼山好漢西昌燒烤這樣價格實惠、品質又好的店真的很少!正是因為這樣,不管它的新店開在哪裡,都能收穫大批擁護者。
室內面積很大,有兩層樓,可以同時容納20多桌客人,再多小夥伴來吃也不用擔心位置打擠,也有很多小桌,姐妹聚餐、情侶約會,都能找到合適的位置。
牆面上的塗鴉十分具有民族特色,裝修看似簡樸,卻四處都彌漫著一股濃濃的地域風情。
78元敞開肚皮吃,加1元還有酒水暢飲!
用餐小提示
1.烤熟的生蠔放在烤盤邊緣,不然外殼烤久了會有“嘣”的一聲。
2.吃多少拿多少不要浪費哦!
大口吃肉
本期福利
由 涼山好漢西昌烤肉提供
吃貨團專享福利
出示文章
即可享受78+1元
酒水暢飲的活動
(三店同享,不與會員優惠同享)
使用時間:2017年12月30號~2018年1月5號
# 涼山好漢西昌燒烤
紅牌樓店
地址:高升橋21號(紅牌樓海鮮農貿市場隔壁停車場內)
電話:18140211775
營業時間:16:30~24:00
西門店
地址:清溪東路99號榮德體育館內(峨眉雪芽大酒店旁)
電話:18140211775
營業時間:16:30~24:00
高新店
地址:劍南大道中段710號、714號清鳳時代城一樓售樓部旁
電話:18140211775
營業時間:2017年12月30日至2018年1月1日 12:00~24:00
1月2號後16:30~24:00
▎圖:晨晨
▎文:如意
▎合作聯繫:又綿綿
▎
三盤回本の蒜香排骨
選用豬肋骨中的小排部分,每一根都有足足350px+長,重達100g左右,以前吃過的所有排骨,在它面前都要叫一聲爸爸!
市面上品質好一些的排骨一斤都要30元左右,但在這,你可以擺上滿滿一圈,在別的地方根本不敢這樣敞開吃!
每一根都大小均勻且肉質飽滿,筷子夾起來能明顯感覺得到它的扎實!
微微醃制的排骨表面均勻的撒上了一層蒜蓉,在保證了排骨香辣入味的同時,更增加了濃濃的蒜香氣息。
烤到表面略金黃時,一口咬下,酥脆的外層口感略像海苔,在口中咀嚼有微微的哢呲聲。牙齒微微用力,油脂便從縫隙間流淌而出,蒜香和肉香攻陷了口腔的每一個角落,一根完全無法被滿足!
兩片回本の小豬肉
店內的選用的都是西昌當地的小乳豬,因為它們每天吃飽了純糧食就在山裡跑,所以肉質比一般的豬肉更緊實。
平時小豬肉一份50元左右,都是一坨坨的,而它家直接是比手掌還大的一整片,想吃多少吃多少!而且每一片都是厚切,用料這麼豪爽,老闆真的不怕虧嗎?!
因為太厚實,烤的時候要多多翻面!待其肉質漸漸收緊熟透,特製的香辣醬料一點點滲入它的每一絲縫隙,濃濃的肉香味在此刻統統湧入鼻腔!
一盤穩賺の烤生蠔
市面上10元+的一整只生蠔,排著隊進我的嘴巴,大快朵頤的同時絲毫不需要擔心花銷!
蒜蓉在漫長的炙烤過程中,蒜香因數全部滲入肉的縫隙,汁水咕嚕咕嚕往外冒,讓人看著直咽口水!一番等待,顧不得燙,筷子翹起一片生蠔就往嘴裡送,一口鮮嫩仿佛要把牙齒都酥掉!
每一次咀嚼都能感受到汁水在齒間迸射而出,鮮爽之感將味蕾統統包裹住,恨不得一口氣全部收入囊中!
3
第二輪再點這些
完美收官
穿著金屬衣の不明物體
這個不明物體出現在烤盤上的時候,團長腦子裡就是一個特大的問號:這是什麼鬼!
經過20分鐘的耐心等待,服務員幫忙把它的神秘外衣脫掉,一陣濃郁的香辣氣息便狂似的往外竄!
加入了小米辣和薑絲的花甲,在高溫燜烤下十分入味,而且每一個裡面都有肉肉,咸香滿滿,細細咀嚼後能嘗到花甲肉中絲絲回甜!
像炒麵一樣の烤鴨腸
吃過燙鴨腸、鹵鴨腸,還是頭一次把鴨腸烤著吃!
鴨腸很容易就會烤老,所以要像炒麵一樣時刻翻炒,讓每一處均勻受熱才最好哦!
烤得剛好的鴨腸,咬下去的瞬間能聽到“咯”的一聲,隨後唇齒便被連綿的柔嫩感牽絆住,忍不住“嗦”的一聲全部吸入口中,將這耐嚼而爽脆統統嘗盡!
最後再來幾盤豬小腸、烤牛舌、牛肉,隨著胃囊愈來愈充盈,心中的滿足感頓時升到了頂峰!
4
我心中的
城南第一烤場
自助烤肉店有很多,但像涼山好漢西昌燒烤這樣價格實惠、品質又好的店真的很少!正是因為這樣,不管它的新店開在哪裡,都能收穫大批擁護者。
室內面積很大,有兩層樓,可以同時容納20多桌客人,再多小夥伴來吃也不用擔心位置打擠,也有很多小桌,姐妹聚餐、情侶約會,都能找到合適的位置。
牆面上的塗鴉十分具有民族特色,裝修看似簡樸,卻四處都彌漫著一股濃濃的地域風情。
78元敞開肚皮吃,加1元還有酒水暢飲!
用餐小提示
1.烤熟的生蠔放在烤盤邊緣,不然外殼烤久了會有“嘣”的一聲。
2.吃多少拿多少不要浪費哦!
大口吃肉
本期福利
由 涼山好漢西昌烤肉提供
吃貨團專享福利
出示文章
即可享受78+1元
酒水暢飲的活動
(三店同享,不與會員優惠同享)
使用時間:2017年12月30號~2018年1月5號
# 涼山好漢西昌燒烤
紅牌樓店
地址:高升橋21號(紅牌樓海鮮農貿市場隔壁停車場內)
電話:18140211775
營業時間:16:30~24:00
西門店
地址:清溪東路99號榮德體育館內(峨眉雪芽大酒店旁)
電話:18140211775
營業時間:16:30~24:00
高新店
地址:劍南大道中段710號、714號清鳳時代城一樓售樓部旁
電話:18140211775
營業時間:2017年12月30日至2018年1月1日 12:00~24:00
1月2號後16:30~24:00
▎圖:晨晨
▎文:如意
▎合作聯繫:又綿綿
▎