鮮少混跡柳北的小阿葵, 在粉絲實力安利後
來到了這家由住宅樓改造成的螺螄粉店
看到這個人人人人人人的陣勢
敢情四海八荒的吃貨都齊聚於此了吧
店內更是摩肩接踵, 感覺下一秒就要被擠爆
好了, 那飄散空中的香味在召喚我, 是時候
搞
碗
粉
十年煤火螺螄骨頭湯
汁香粉甜
▼
還未領到粉, 就能聞到那濃郁香辣的螺螄粉湯汁味。 不同與別家, 店裡的湯底是煤火慢火熬足10小時以上,
20斤的鮮活石螺配以足量豬筒骨、雞骨, 八角、香菇、草果等大料, 實實在在的好料子, 一鍋好湯底讓它家的螺螄粉人氣經久不衰。
老闆娘說“這湯成本是很高的, 不參假無添加, 所以如果客人點幹撈螺螄粉需要湯, 是要另外收費的。 ”
雖然阿姐們打粉的速度已足夠利索, 但吃貨熱情難擋, 總是要等上片刻才能一享美味, 等待的時刻更是讓人心癢難耐
有了這些配菜
我還能再吃一碗
▼
豆腐釀、鴨爪、鹵雞翅、炸蛋、豬腳等, 十多種配菜看得人是食欲大增, 且是老闆娘親手製作, 從未假手於人的“只應本店有”的本店特色。
滿滿蕩蕩一字排開的配菜擺滿了案台,看得人食欲大開。光是聞著那香味就忍不住垂涎,等待中的每一秒對吃貨都是來說都是難捱的考驗
洗淨處理乾淨後的鴨腳入油鍋炸至金黃酥香,再鹵制兩小時,一天幾百個銷量可見人氣十足。
享好味
用心做·真味道
螺螄粉+特色配菜=超豪華人氣套餐
一碗鴛鴦螺螄粉
今日好逍遙
▼
店裡有湯螺螄粉、幹撈螺螄粉,然而最有經典的當屬鴛鴦螺螄粉,一份可嘗到兩種口味,再加上幾樣小菜,妙極。
紅顏油亮的湯汁覆蓋著雪白的米粉,花生、酸筍、酸豆角、腐竹等配菜覆蓋著雪白的米粉,香味撲鼻而入
三下五除二急急攪拌後,吹上兩口熱氣便開始大快朵頤。
鮮爽香辣的滋味在口中蕩漾開來,米粉吸飽了醇厚的湯汁,鮮甜中帶著開胃的辣意讓人欲罷不能。
豐盈飽滿的豆腐釀,吃得很是過癮讓人大呼滿足
炸得外酥裡嫩的炸蛋,浸入湯汁,口感飽滿,入口汁水橫流,香極了
幹撈螺螄粉又是別有一番滋味,鮮爽解膩
拌一拌,話不多說,直接開吃!
一碗下來,飽腹感十足,得此一頓,夫複何求?
最後,價目表奉上。
吃過你就知道什麼叫物超所值
它已然成為社區居民生活的一部分,幾天不吃就饞得慌的靈魂存在。
店名:吃不夠螺螄粉
地址:柳北區勝利社區6區(找不到就問問路人,hin好找)
營業時間:08:30——16:30(提前賣完提前收攤)
滿滿蕩蕩一字排開的配菜擺滿了案台,看得人食欲大開。光是聞著那香味就忍不住垂涎,等待中的每一秒對吃貨都是來說都是難捱的考驗
洗淨處理乾淨後的鴨腳入油鍋炸至金黃酥香,再鹵制兩小時,一天幾百個銷量可見人氣十足。
享好味
用心做·真味道
螺螄粉+特色配菜=超豪華人氣套餐
一碗鴛鴦螺螄粉
今日好逍遙
▼
店裡有湯螺螄粉、幹撈螺螄粉,然而最有經典的當屬鴛鴦螺螄粉,一份可嘗到兩種口味,再加上幾樣小菜,妙極。
紅顏油亮的湯汁覆蓋著雪白的米粉,花生、酸筍、酸豆角、腐竹等配菜覆蓋著雪白的米粉,香味撲鼻而入
三下五除二急急攪拌後,吹上兩口熱氣便開始大快朵頤。
鮮爽香辣的滋味在口中蕩漾開來,米粉吸飽了醇厚的湯汁,鮮甜中帶著開胃的辣意讓人欲罷不能。
豐盈飽滿的豆腐釀,吃得很是過癮讓人大呼滿足
炸得外酥裡嫩的炸蛋,浸入湯汁,口感飽滿,入口汁水橫流,香極了
幹撈螺螄粉又是別有一番滋味,鮮爽解膩
拌一拌,話不多說,直接開吃!
一碗下來,飽腹感十足,得此一頓,夫複何求?
最後,價目表奉上。
吃過你就知道什麼叫物超所值
它已然成為社區居民生活的一部分,幾天不吃就饞得慌的靈魂存在。
店名:吃不夠螺螄粉
地址:柳北區勝利社區6區(找不到就問問路人,hin好找)
營業時間:08:30——16:30(提前賣完提前收攤)