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你知道麼， 我們吃的蜂蜜， 每1公斤蜂蜜需要蜜蜂經過至少70000次的飛行才能獲得， 想想真是有點恐怖， 我們只需要花百來十塊錢就能買一罐的蜂蜜， 仔細想想背後居然如此辛酸！所以蜂蜜的各方面療效都如此顯著！這與蜜蜂每一次的飛行都脫不開關係！
你知道蜂蜜的營養成分嗎？1.無需轉化的果糖糖和葡萄糖
蜂蜜中富含不需要經過人體轉換的葡萄糖和果糖， 這兩種糖可以直接被吸收， 能夠減輕人體的腸胃負擔特別適合兒童和老年人食用， 對於病後恢復者來說更是不可多得的好東西！
2.豐富的維生素
蜂蜜中含多種維生素， 尤其B族維生素最多， 每100克蜂蜜中的B族維生素甚至達到了300-400微克。
3.富含各種有機酸
蜂蜜中含有多種酸， 有機酸主要有葡萄糖酸、檸檬酸、乳酸、醋酸、丁酸、甲酸和蘋果酸等；無機酸主要有磷酸、鹽酸等。
4.多種活性酶
蜂蜜中所含酶量的多少， 即酶值的高低， 是檢驗蜂蜜品質優劣的一個重要指標（市面上的濃縮蜜活性酶基本已經流失）， 表明蜂蜜的成熟度和營養價值的高低。 正因為蜂蜜中含有酶， 才使蜂蜜具有其他糖類食品沒有的特殊功能（促進腸胃蠕動等等）。
這些酶是蜜蜂在釀蜜過程中添加進去的， 來源於蜜蜂唾液， 主要是蔗糖酶， 這種酶能把花蜜中的蔗糖轉化成葡萄糖和果糖；另外還有澱粉酶、葡萄糖氧酶、還原酶、轉化酶、磷酸酶、類蛋白酶等。
蜂蜜越吃越瘦、越吃越健康的10種方法1.當你咳嗽很厲害的時候
用鴨梨蒸水， 然後加入2勺左右的蜂蜜， 可達到潤肺潤燥的功效；或用銀木耳燉湯， 再加入適量蜂蜜也能潤肺止咳。
2.當你經常便秘的時候
用大米50-100克， 香蕉200克， 蜂蜜適量。 將大米熬粥後， 加入切成小段的香蕉， 然後加入蜂蜜， 待涼後食用， 可潤腸通便。
3.當你血壓高居不下的時候
用鮮芹菜100-150克， 蜂蜜適量。 將芹菜洗淨搗爛取汁， 加蜂蜜燉服。 每日服用一次可有效降血壓。
4.當你抵抗力低下
早上起床後和晚上睡覺前， 喝牛奶時加入一小勺蜂蜜， 可起到抗疲勞、增強抵抗力的效果；或用靈芝10克煎水後， 取汁加入蜂蜜也可起到增強抵抗力的效果， 特別適合癌症患者手術後食用；此外， 用人參泡水， 加入蜂蜜1勺， 能益氣補氣。
5.當你眼睛乾、澀的時候
用菊花3克和枸杞10克， 將二者泡水後， 加入2勺蜂蜜， 可明目、養肝腎。
6.當你感冒嗓子疼的時候
用金銀花5克泡水， 加入2勺蜂蜜， 可清熱利咽；或用金銀花10克、桔梗10克、麥冬10克泡水後， 加入2勺蜂蜜， 可治感冒。
7.慢性咽炎頻繁， 老是幹嘔的時候
用麥冬10克、桔梗10克、甘草3克泡水後， 加入蜂蜜， 對緩解慢性咽炎有幫助。
8.如果你感覺身體被掏空， 腰痛腎虛的時候
用核桃5個、蜂蜜2勺， 將核桃仁加水煮15分鐘， 加入蜂蜜可補腎健腦；或用油將核桃炒黃， 然後加入雞蛋， 再加入蜂蜜， 也能達到同樣的效果。
9.如果你想美容養顏
用蜂蜜和燕窩一起煎水喝， 可達到美容養顏的效果；此外， 用蜂蜜和其他食品如葡萄汁等一起做面膜也能取得很好的美容效果。
10.如果你心煩氣躁
用百合100克、粳米100克熬粥後，加入蜂蜜，在晚上睡覺前喝，可養心安神；或用玫瑰花泡水後，加入蜂蜜，可舒肝益氣，心情舒暢。
10.如果你心煩氣躁
用百合100克、粳米100克熬粥後，加入蜂蜜，在晚上睡覺前喝，可養心安神；或用玫瑰花泡水後，加入蜂蜜，可舒肝益氣，心情舒暢。