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山東人說話乾脆、辦事利索， 被稱為“山東大漢”， 但在山東， 素不相識的男子打招呼時， 不像在別處那樣叫“大哥”，
其實， 這種習俗的來源， 並沒有確切的史料可考， 而只是與當地有趣的傳說有關。 湊巧的是， 山東有兩個家喻戶曉的名人， 在家中都排行老二， 他們一文一武， 文的是儒家思想創始人孔子， 武的是《水滸傳》中的人物武松。
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孔子被譽為“聖人”， 在封建時代裡， 長期享有國教的待遇， 因此沒人敢再直呼其名。 只有在個別年代， 人們才敢稱他為“孔老二”， 大多時候都叫他“孔聖人”。 由此來看， 山東人見人叫“二哥”和“孔聖人”的關係不大， 大概只是文人們的牽強附會之說罷了。
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武松雖是《水滸傳》中虛構出來的“打虎英雄”， 但他的言行處處與山東大漢的脾胃相符， 所以在山東人的心目中， 他是比真實的活人更有生氣的典型代表。 由於對武松稱名道姓不足以表示和他的親近， 山東人便像稱呼自家兄弟那樣叫他“老二”或“二哥”。 久而久之， 這個稱呼就傳播開了。
此外， 山東人喜歡說書、聽書， 在《水滸傳》原本的基礎上， 他們編了許許多多的說書回目， 因而搞得說書的也不叫“說書”了， 而是叫“說武二”。 武松形象高大， 令人們十分崇愛。 然而不少方面， 他的形象卻是得了其兄長武大郎的陪襯才樹立起來的。
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武大郎其貌不揚， 缺少英雄氣概， 而武松是深入人心的英雄。 他們之間對比很鮮明， 因而都被人們牢牢地記在了心中。 時間一長， 在山東大漢中就逐漸出現了一種約定俗成的“標準”， 那就是叫“大哥”會讓人心中浮起武大郎猥瑣的影子， 叫“二哥”反而在精神上會泛起武松的英雄豪氣。
所以說， 山東人見面叫“二哥”。