今天小編為大家介紹一道家常必備菜系：蒜蓉蒸娃娃菜
首先， 為大家科普一下娃娃菜的營養價值和功效：
娃娃菜， 又稱微型大白菜， 是從日本引進的一款蔬菜新品種， 近幾年開始在國內受到青睞。 外形與大白菜一致， 但外形尺寸僅相當於大白菜的四分之一到五分之一， 類似大白菜的“模擬微縮版”， 故可能因此被稱為娃娃菜。
營養價值：
白菜的藥用價值也很高， 中醫認為其性微寒無毒，
下來就為大家介紹：蒜蓉蒸娃娃菜 的做法：
用料：
娃娃菜、蒸魚豉油、蒜末、玉米油。
做法：
1、首先將娃娃菜洗淨一剖兩半然後每一半再切三份。 然後放進開水裡焯燙1分鐘。
2、撈出來過冷水涼了以後放入蔬菜甩幹桶甩去多餘的水分，
3、小鍋內加植物油然後將蒜末煸炒到金黃色。
4、均勻的鋪在娃娃菜上。
5、放入已燒開的蒸鍋內蓋蓋子定時十分鐘。
6、出鍋後均勻的澆上蒸魚豉油即可。
小編在這裡希望大家能夠給出自己的見解， 大家想知道的， 想看到的等等， 告小編， 小編將為大家及時更新！！