喜歡吃麵食的朋友們有福咯, 可以自己動手嘗試做一下這道麵食, 味道可口, 無辣不歡的朋友們的最愛!
時間:10至30分鐘
難度:切墩初級
高鹽食品, 需適量食用
食材清單:洋蔥一層, 火腿腸一根, 胡蘿蔔一截, 捲心菜五小層, 青椒大半根, 蒜蓉辣醬適量, 鹹菜適量, 生抽適量, 香油適量, 油適量, 堿面100g。
烹飪步驟:1.先燒鍋開水把麵條煮上, 根據實際情況和個人喜好把菜收拾好
2.把面煮到稍微硬些的程度, 撈出來過冷水 , 瀝幹, 然後淋著香油, 攪拌到每根面都油潤潤。 根據個人口味加生抽和耗油。
3.鍋裡加油燒熱扔洋蔥, 聞著有些香時, 然後加胡蘿蔔和火腿腸繼續翻炒, 把菜炒熟後根據個人口味加調料!
4.攪拌均勻後扔青椒, 再扔上攪拌好的面。
5.攪拌均勻後,
加上一些小鹹菜,
再攪拌一下就可以關火了,
再嘗嘗缺什麼補什麼就可以來吃了,
美味的麵食就這樣做好了,
夥伴們,
我們一起開動吧!