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羊腸胡卷青辣面,喜歡麵食的夥伴們快來學學怎麼做吧

喜歡吃麵食的朋友們有福咯, 可以自己動手嘗試做一下這道麵食, 味道可口, 無辣不歡的朋友們的最愛!

時間:10至30分鐘

難度:切墩初級

高鹽食品, 需適量食用

食材清單:洋蔥一層, 火腿腸一根, 胡蘿蔔一截, 捲心菜五小層, 青椒大半根, 蒜蓉辣醬適量, 鹹菜適量, 生抽適量, 香油適量, 油適量, 堿面100g。

烹飪步驟:1.先燒鍋開水把麵條煮上, 根據實際情況和個人喜好把菜收拾好


2.把面煮到稍微硬些的程度, 撈出來過冷水 , 瀝幹, 然後淋著香油, 攪拌到每根面都油潤潤。 根據個人口味加生抽和耗油。


3.鍋裡加油燒熱扔洋蔥, 聞著有些香時, 然後加胡蘿蔔和火腿腸繼續翻炒, 把菜炒熟後根據個人口味加調料!


4.攪拌均勻後扔青椒, 再扔上攪拌好的面。


5.攪拌均勻後, 加上一些小鹹菜, 再攪拌一下就可以關火了, 再嘗嘗缺什麼補什麼就可以來吃了, 美味的麵食就這樣做好了, 夥伴們, 我們一起開動吧!

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