莫愁廚房無知己， 誰人不識小面姨， 大家好！我是小面， 今天我給大家做一個速食美味吧！今天， 我和老公去親戚家幫忙， 忙活了整整一天，
其實， 我們全家都喜歡吃土豆， 這道土豆餅我經常做， 家人每天吃都不會膩， 今天做了土豆餅， 剛出鍋的香味彌漫全屋， 土豆裡含有大量澱粉， 既是營養早餐又能作能量便當， 既飽腹又美味， 做早餐和茶點都不錯哦！10分鐘就可以製作焦香酥脆的土豆餅，
不到一會功夫， 我的土豆餅就做好了， 看著老公吃土豆餅一口一塊的樣子， 我心裡愉快的笑了， 老公真是個土豆控啊！
食材：土豆2個、簡單2個、小蔥2根、麵粉1勺、鹽1勺、胡椒粉1勺。
做法：
1、土豆洗淨去皮， 小蔥洗淨， 雞蛋備好。
2、土豆擦絲到碗裡。
3、小蔥切末備用。
4、雞蛋磕入土豆絲裡。
5、加入麵粉， 蔥花， 鹽（稍微鹹點更好吃）， 胡椒粉， 胡椒的加入特別提味， 它能掩蓋土豆的生腥味， 特別能提起食欲。
6、拌成均勻的糊狀， 不需要加水。
7、熱鍋加一小勺油， 放入土豆絲攤平， 薄厚適中就可以， 中火加熱3分鐘。
8、翻轉一面， 繼續加熱3分鐘， 土豆餅金黃熟透就可以了。
9、 香香脆脆的土豆餅咬一口， 實在是太太太滿足了！
莫愁廚路無知己， 誰人不識小面姨。 大家好！我是小面姨。 不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡， 一起分享美食生活知識， 一起體驗美食生活快樂！在此， 道一聲謝謝！好了， 親愛的朋友們， 今天的文章就和大家分到這裡， 如果您對本文有任何不同的看法，
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