老媽居然用的豆腐做鹹菜, 我也是第一次聽說, 老媽這天買來一塊豆腐, 就這樣做起了鹹菜, 您還別說真好吃。
這個豆腐屬於鹹菜,
首先我們把豆腐洗淨切薄片。
鍋中熱油, 7成熱小火下鍋炸。
表面微微發黃或者焦一點撈出備用。
然後準備花椒, 八角, 桂皮, 辣椒, 鹽可以多放, 加入三碗水, 煮開後小火再煮5分鐘。
把配料撈出扔掉。
把煮好的湯汁澆在豆腐上泡一晚上, 第二天配粥喝特別的香, 喜歡的小夥伴收藏關注轉發呦!辛苦各位看官了!
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鍋中熱油, 7成熱小火下鍋炸。
表面微微發黃或者焦一點撈出備用。
然後準備花椒, 八角, 桂皮, 辣椒, 鹽可以多放, 加入三碗水, 煮開後小火再煮5分鐘。
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