平凡中的不平凡， 普通中的不普通。
－黃小沐
廈門餐飲屆日新月異， 每家店都是平凡的， 有著同類型的競爭者。 每家店又都在追求不平凡，
黃小沐， 小吃便利店， 異軍突起， 被我定義為平凡中的不平凡， 畢竟年少時曾幻想下雨天在這麼一家有著敞亮的店堂， 充沛的照明， 現煮小吃的溫馨環境裡偶遇我的MR. right。
位於中山路香港廣場的黃小沐， 有兩層， 適合一樓點餐， 二樓堂食。 有火鍋、冒菜、米飯套餐、麵食、海鮮、涼菜、甜點……初略看去有五六十種菜品可供選擇。
櫥櫃裡有樣品或圖片可供參考， 喜歡哪個就在邊上罐子裡拿上一個籌碼， 上面寫有品名、價格， 拿夠想品嘗的在一同結帳。
付完賬會給你張卡， 一二樓可供百人同時用餐， 任意空位可選， 把卡插到感應裡等待即可。
服務員會準確無誤的找到你， 送上一道道美味佳餚。
蒸水蛋，
土豬肉湯， 有著兒時媽媽給我煮的味道。
玉米餡水餃，皮薄餡大。外皮不顯厚重，很q。有配小蝶蘸醬，錦上添花。
炸五香，閩南特色小吃。進行了獨家改良，別具風味。
豬肚雞鍋仔，現場加熱，貼心的放一小碟蔥段，滿足不同人的需求。
外酥裡嫩，獨家甜甜的雞腿。
鮮榨豆漿，必點。感覺和什麼菜品都很搭。
據說24小時營業，沒有親測。適合下雨天避雨邂逅，適合加班當夜宵，適合下午茶來個豆漿＋糕點……
玉米餡水餃，皮薄餡大。外皮不顯厚重，很q。有配小蝶蘸醬，錦上添花。
炸五香，閩南特色小吃。進行了獨家改良，別具風味。
豬肚雞鍋仔，現場加熱，貼心的放一小碟蔥段，滿足不同人的需求。
外酥裡嫩，獨家甜甜的雞腿。
鮮榨豆漿，必點。感覺和什麼菜品都很搭。
據說24小時營業，沒有親測。適合下雨天避雨邂逅，適合加班當夜宵，適合下午茶來個豆漿＋糕點……