不管過年過節， 全家人在家一起吃頓餃子是件非常幸福的事。 俗話說得好：‘好吃不過餃子， 舒服不過躺著’。 很多人都是喜歡吃餃子的， 但是因為沒有時間包， 所以就只要一包餃子就會包的非常多， 放到冰箱裡冷凍， 等想吃了直接拿出來吃。 但是這樣問題也就來了， 從冰箱裡拿出來的餃子不僅容易壞， 還很容易粘在一起， 粘破皮， 真是令人發愁， 不過別擔心， 小編教你一個巧方法， 餃子放多久都不會壞， 而且不僅不粘連， 吃起來還跟剛包的一樣鮮。
想要餃子不粘連很簡單， 只要在放餃子之前先放一層保鮮膜就可以了， 先把冰箱冷凍層裡的抽屜取出， 在抽屜裡鋪上一層保鮮膜， 然後將餃子裹上麵粉均勻地放在保鮮膜上， 不過麵粉不要裹的太多， 以免煮餃子的時候不容易熟， 也可以先在保鮮膜上撒上一層麵粉， 然後再將餃子均勻地擺在上面， 放到冰箱裡速凍10~15分鐘左右，
在煮餃子的時候一定要非常的小心， 等水開了之後， 先在水裡放上一點鹽， 等鹽全部融化之後， 再把餃子放進去煮熟， 這樣子餃子不僅不會粘連， 而且煮出來的餃子皮滑味鮮，