好友有出國將近兩年，
飛了20幾個小時候落地到哈爾濱的那一刻，
她說撲面而來的冷空氣讓她想念在重慶吃火鍋的日子，
那時候出國只是陰差陽錯，
一別重慶在沒吃過火鍋，
陰差陽錯出了國？還是讀博？
小編聽著朋友在火鍋氤氳中文藝的感觸，
內心只感歎， 女博士的經歷果然不一般，
所以， 頂著熊貓眼和倒時差的哈氣連天，
接風的第一頓飯磨刀霍霍向火鍋。
江北這地方還真心不常來，
但是之前群友說萬達裡面的火鍋還不錯，
上三樓一逛， 發現只有這一家火鍋店，
好不好吃也沒得選了……
店裡足夠寬敞， 桌位不多，
一進店裡， 火鍋的香味直沖鼻腔，
拿過朋友畫的菜單一看：
竹筍、山藥、菜拼……一個肉沒點，
朋友說愛爾蘭的蔬菜好貴， 種類又不多，
只有生菜可以吃， 但肉很便宜，
所以， 回國一見到山藥就特別親。
普洱方竹筍
我一口沒吃……
山藥
這個山藥為啥用水泡著大家知道麼？
並且22是不是有點小貴了？
對於隔三差五吃頓山藥的人來說，
並沒有感受到什麼與眾不同……
本以為在愛爾蘭呆久了，
羊肉吃的會膩了，
沒想到在牛肉和羊肉之間還是選擇了羊肉，
這證明什麼？國外的肉再好，
沒有正確的吃法， 那也是徒勞。
手切鮮羊肉
從羊肉的顏色看起來比較新鮮，
手切羊肉講究肉質新鮮又乾燥，
盤子豎起來絕不掉， 但是他家鋪了生菜葉，
這……就沒辦法檢驗了，
入鍋裡煮將近10秒鐘，
夾起來吃是最嫩的時候，
肉質鮮嫩微微有點甜味， 豔光四射。
西旗羔羊肉
盛裝的器具極長， 好像非要長出一隻羔羊的身形，
肉片極薄， 用筷子夾了在沸騰的湯底中一滾，
就可以蘸上傳統的麻將韭菜花進肚了。
特色雙滑
黃色的是玉米滑，連我也是第一次吃，
加了葡萄乾，下鍋煮熟後有點像年糕，
但是玉米的香甜味十足，
蝦滑的蝦線處理不夠乾淨，
口感還是比較Q彈的。
蔬菜拼盤
蔬菜拼盤可給朋友嚇了一跳，
畢竟兩年沒怎麼見過面的蔬菜，
點了一盤上了這麼一長份，恩就是“長”，
比羔羊肉的盤子還要長。
下起素淨的蔬菜，中至葷腥的肉類
，
上至鮮活的海味，管你是挑剔的素食鍾愛者，
還是熱烈的肉食愛好者，
總能被這眼前的鍋子吸引住，朋友說最後恨不得縱身一躍，
乾脆跳進去吃個痛快才好。
當你身在其中的時候，覺得理所當然不覺珍惜，
當你一走歸期未定的時候，想念的還是這一口。
出門的時候她緊了緊在北京轉機借來的羽絨服，
滿足的說：還是家鄉好……
竹川火鍋
地址： 世茂大道95號(萬達茂3樓餐飲區)
人均：79
黃色的是玉米滑，連我也是第一次吃，
加了葡萄乾，下鍋煮熟後有點像年糕，
但是玉米的香甜味十足，
蝦滑的蝦線處理不夠乾淨，
口感還是比較Q彈的。
蔬菜拼盤
蔬菜拼盤可給朋友嚇了一跳，
畢竟兩年沒怎麼見過面的蔬菜，
點了一盤上了這麼一長份，恩就是“長”，
比羔羊肉的盤子還要長。
下起素淨的蔬菜，中至葷腥的肉類
，
上至鮮活的海味，管你是挑剔的素食鍾愛者，
還是熱烈的肉食愛好者，
總能被這眼前的鍋子吸引住，朋友說最後恨不得縱身一躍，
乾脆跳進去吃個痛快才好。
當你身在其中的時候，覺得理所當然不覺珍惜，
當你一走歸期未定的時候，想念的還是這一口。
出門的時候她緊了緊在北京轉機借來的羽絨服，
滿足的說：還是家鄉好……
竹川火鍋
地址： 世茂大道95號(萬達茂3樓餐飲區)
人均：79