喜歡外賣點餐的朋友們要注意啦！
近日美團外賣平臺34家店鋪
因超範圍經營涼菜被下線
其中蝦吃蝦涮、田老師紅燒肉、
蘭州正宗牛肉拉麵等個別知名連鎖店鋪也“榜上有名”。
（點擊查看大圖）
據悉， 食藥監部門已將上述違規店鋪資訊通報美團網， 美團方面將對無證店鋪永久下線， 對超範圍或公示資訊存在問題的店鋪予以下線整改。
對於此次發現的美團網店鋪存在涼菜推介、銷售頁面， 但其公示許可證中不含相應範圍的網店， 已逐一進行線下核查， 同時將從美團網調取相關註冊和其他資訊材料， 對網店是否利用網路進行超範圍經營狀況進行核查和依法處置， 對不符合相關法律法規規定的店鋪一律進行下線處理。
千龍圖像庫簽約攝影師 任振朝攝
那麼問題來了
為什麼對涼菜查處力度如此之大呢？
據瞭解， 根據《食品經營許可管理辦法》（總局17號令）的規定， 冷食類食品是指一般無需再加熱， 在常溫或者低溫狀態下即可食用的食品， 含熟食滷味、生食瓜果蔬菜、醃菜等， 通常所說的“涼菜”也包含其中。
千龍網記者 于穎攝
是風險比較高的食品種類， 主要體現在其製作過程沒有加熱環節， 食材經過處理直接食用， 如果在加工過程中操作不規範， 極容易造成細菌大量繁殖， 增加引發食物中毒的風險， 必須在封閉、潔淨、溫度可控的專間加工操作， 同時該區域內的物品、食材、人員都要前期進行清洗、消毒方可進入， 才能最大範圍保證食品安全。
我們在網上購買涼菜應該注意什麼呢？
千龍圖像庫簽約攝影師 丁彩英攝
首先小千不建議在網上買涼菜！
如果沒要買呢？
小千建議大家在網上下單購買涼菜時候，
要注意查看公示的許可證資訊中有無冷食制售許可範圍。
除此之外
為了大家的飲食安全
下一步， 市藥監局
將推進網路訂餐平臺組織網餐店鋪
將後廚加工製作場景和廚師健康資訊亮出來，
供消費者自主選擇， 供社會開展監督；
同時深入核查多店一證、
無線下實體店鋪的“幽靈餐廳”等的問題，
嚴厲打擊線下黑作坊加工點
利用互聯網平臺虛假身份從事經營活動的行為。
By the Way！
明天就是3.15晚會了
是不是有不少小夥伴投了“誠信經營”呢？
“誠信”的確很重要！
今年的消費主題就是
“網路誠信消費無憂”
中國消費者協會將2017年消費維權年主題確定為“網路誠信消費無憂”，這是對網路經濟中損害消費者利益的不誠信經營行為的抵制，也是對建設放心無憂網路消費環境的呼喚。
千龍網記者 于穎攝
今年主題主要有三方面的涵義：
提倡誠信經營：
宣導網路經濟下誠信經營，強化網路經營者責任意識，切實落實法定義務，自覺保護網路消費者合法權益；
完善消費者知情權：
建立完善網路消費者知情權、求償權、交易權以及安全權等方面的消費者權益保護制度，發揮“互聯網+”給消費生活和經濟發展帶來的新動力；
發揮消協組織作用：
發揮消協組織社會監督和橋樑紐帶作用，搭建網路消費者保護社會共治平臺，構建緊密相連的網路命運共同體，建設消費無憂的網路消費環境。
看他們誰還敢造假！！！
編輯：胡勇
作者：歐陽曉娟
By the Way！
明天就是3.15晚會了
是不是有不少小夥伴投了“誠信經營”呢？
“誠信”的確很重要！
今年的消費主題就是
“網路誠信消費無憂”
中國消費者協會將2017年消費維權年主題確定為“網路誠信消費無憂”，這是對網路經濟中損害消費者利益的不誠信經營行為的抵制，也是對建設放心無憂網路消費環境的呼喚。
千龍網記者 于穎攝
今年主題主要有三方面的涵義：
提倡誠信經營：
宣導網路經濟下誠信經營，強化網路經營者責任意識，切實落實法定義務，自覺保護網路消費者合法權益；
完善消費者知情權：
建立完善網路消費者知情權、求償權、交易權以及安全權等方面的消費者權益保護制度，發揮“互聯網+”給消費生活和經濟發展帶來的新動力；
發揮消協組織作用：
發揮消協組織社會監督和橋樑紐帶作用，搭建網路消費者保護社會共治平臺，構建緊密相連的網路命運共同體，建設消費無憂的網路消費環境。
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編輯：胡勇
作者：歐陽曉娟