冬釣就是鯽魚， 首選紅蟲、次選蚯蚓， 但是自製餌因為素材天然， 味型自然， 也是冬釣鯽魚的好選擇， 而且自製餌上的魚貌似也比商品餌和蚯蚓紅蟲上的魚來的樂趣要大的多。
廢話不多說， 先說原料， 小米、大米、蜂蜜、曲酒， 做法非常簡單， 小米一斤， 大米2兩， 曲酒一斤， 蜂蜜一勺， 味精一勺；先把蜂蜜和白酒倒入一個便於封口的容器攪勻， 然後依次倒入小米和大米， 然後儘量攪拌勻之後封口保存，
這種酒米可以直接做窩料， 捏上一把直接撒窩用， 也能當釣餌， 可以配合其他釣餌， 粘粉粘上之後直接粘酒米，