15分鐘的快捷晚餐 我最近總在想如果爸媽都是雙職工的寶寶晚上吃什麼哩？然後偶爾發現小朋友其實都很愛吃炒飯， 但是炒飯吃多了又會上火， 按照每日一菇的原則， 我來嘗試了一下香菇臘腸飯， 方法很簡單， 而且如果前一天晚上就在冰箱裡泡發了香菇， 那第二天下班回來簡直就真心方便了！香菇的香氣和臘腸的口感會讓每個寶寶甚至寶寶她爹都很難抗拒， 除非你和我一樣， 對香菇真的不感冒， 嘎嘎！ 用料：
廣東臘腸：3根
幹香菇：3-4個
香米：2勺
生抽：15克
花生油：30克
下面開始製作
1， 將幹香菇和臘腸備好， 洗淨
2， 幹香菇用溫水泡發至心變軟， 然後和臘腸一起切成小粒備用
3， 將香米洗淨， 用泡發香菇的水加入電鍋內， 用香菇水來煮飯，
4， 在煮飯的時候， 我們將鍋中加入油， 爆炒泡發後的香菇丁
5， 待香菇的氣味彌漫後， 再加入臘腸丁
6， 繼續翻炒至臘腸的油開始溢出，
7， 將炒好後的香菇粒和臘腸粒一起倒入電鍋內， 按下煮飯的鍵
8，等電鍋的煮飯按鈕跳起來，如果時間充裕可以再按下一次，讓飯飯的濕度降低一些，但如果時間不夠或者寶寶還比較小這個時候就可以出鍋啦
小貼士1.有的時候泡發香菇會來不及，所以呢我們可以提前一天把香菇放進保鮮盒裡，再加上水直接蓋上蓋子扔進冰箱來泡發。
2.如果提前一天也忘記了泡發，那麼可以嘗試用一個樂扣的盒子，把香菇和熱水都放進盒子裡，然後不停的搖盒子，這樣既健身又可以快速把幹香菇泡軟，但是樂扣的的盒子要注意，有的時候會因為熱脹氣而漏水，小心燙傷！
8，等電鍋的煮飯按鈕跳起來，如果時間充裕可以再按下一次，讓飯飯的濕度降低一些，但如果時間不夠或者寶寶還比較小這個時候就可以出鍋啦
小貼士1.有的時候泡發香菇會來不及，所以呢我們可以提前一天把香菇放進保鮮盒裡，再加上水直接蓋上蓋子扔進冰箱來泡發。
2.如果提前一天也忘記了泡發，那麼可以嘗試用一個樂扣的盒子，把香菇和熱水都放進盒子裡，然後不停的搖盒子，這樣既健身又可以快速把幹香菇泡軟，但是樂扣的的盒子要注意，有的時候會因為熱脹氣而漏水，小心燙傷！