文/孕嬰幫， 歡迎個人轉發分享！
隨著農業技術的不斷發展， 如今即使在寒冷的冬季， 也能享受到夏季的美味果蔬。 但唯有蓮藕， 只有在冬季才能讓人們大飽口福， 可謂是十分應季的蔬菜， 如果今年錯過了， 就要再等上一年才能嘗到這份美味哦。
並且蓮藕不僅美味還營養多多， 煲湯、炒菜、蒸煮都是冬季餐桌上不可缺少的美食。 孕媽媽食用也有很多的好處呢， 但是要注意5點， 以免傷害到媽媽們的身體健康。
孕期吃藕的好處
1、增強免疫力
蓮藕中富含維生素、植物蛋白質以及鐵、鈣等微量元素， 有補氣益血， 增強人體免疫力的作用。 孕媽媽經常食藕， 不但能夠為自身和胎兒提供營養， 還能夠增強自身的免疫力， 讓寶寶更好發育。
2、預防便秘
蓮藕具有通便止瀉、健脾開胃的作用。 而且蓮藕中的黏液蛋白和膳食纖維， 能夠與人體中的膽鹽酸， 食物中的膽固醇以及甘油三酯結合，
3、清熱解毒
蓮藕對孕媽媽還有安神、淨血祛淤、清熱解毒的作用。 對懷孕後， 由於太火較旺而引起的胎毒性青春痘， 有很好的緩解消炎作用。
4、美容養顏
蓮藕中含有豐富的維生素C，
對胎兒的好處
蓮藕營養豐富， 維生素A和胡蘿蔔素含量突出， 可以促進胎兒的視力發育， 而維生素C則有利於提高胎兒的免疫力。
孕期吃蓮藕需注意這5點
1、蓮藕性寒， 不建議孕媽媽生吃， 尤其是脾虛胃寒、易腹瀉的孕媽媽要更加注意。
2、孕媽媽在挑選蓮藕的時候需注意， 有發黑、異味的蓮藕不宜食用。
3、蓮藕不宜與豬肝同吃， 蓮藕中含有纖維素， 而纖維素中的醛糖酸可與豬肝中的鐵、銅、鋅等微量元素形成混合物， 降低人體對這些元素的吸收。
4、蓮藕不宜與大豆一同食用。 因為大豆中含有豐富的鐵， 與蓮藕中的纖維素同食， 會影響人體對鐵的吸收。
5、蓮藕不宜與白蘿蔔一起食用， 不利於孕媽媽和胎寶寶的健康。
冬季吃上一頓美味的蓮藕大餐雖好， 但是孕媽媽也要適當適量食用，
我是幫媽， 兩個孩子的媽媽， 一名高級育嬰師兼具插畫師， 有關孩子教育、生理、心理、營養、日常保健與護理等方面問題， 問我吧。