愁廚路無知己, 誰人不識小面姨。 大家好!我是小面姨。 蝦的做法有很多種, 但是最簡單, 最原汁原味的享受.還數白灼, 鮮、甜、嫩的原味,
一方面是因為它們的做法簡單, 另一方面是因為這樣烹飪的蝦, 需要的時間最短, 從而能更好的保證蝦的肉質和口感。
材料:蝦600克、薑一塊、生抽少許、醋少許、鹽少許、料酒少量
1、蝦用鹽水洗乾淨, 剪去長須。
2、煮鍋中放水, 放薑片, 淋入料酒, 放鹽, 煮水的時候用薑末、生抽、醋做一個蘸汁。 蘸料根據自己喜歡的調。
3、水再次沸騰時放入蝦滾約2分鐘。 煮蝦的水裡放些油, 焯好的蝦比較漂亮。
4、蝦身變紅色時關火。
5、擺上即可。
6、美味吧。
愁廚路無知己,誰人不識小面姨。大家好!我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了!相處了日子裡,一起分享美食生活知識,一起體驗美食生活快樂!在此,道一聲謝謝!好了,親愛的朋友們,今天的文章就和大家分享到這裡,如果您對本文有任何不同的看法,歡迎在文章底部評論出發表您的觀點,我們會認真閱讀您的每一條留言~
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