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教您一個竅門做出完美白灼蝦,絕對不是白水煮蝦那麼簡單!

愁廚路無知己, 誰人不識小面姨。 大家好!我是小面姨。 蝦的做法有很多種, 但是最簡單, 最原汁原味的享受.還數白灼, 鮮、甜、嫩的原味,

然後將蝦剝殼蘸料汁而食。 簡單又美味, 超級贊!原來還怕自己做的不好吃, 因為竟然沒有太高的廚藝, 但是做了之後發現, 真的棒極了。 喜歡吃蝦的朋友可以試。

一方面是因為它們的做法簡單, 另一方面是因為這樣烹飪的蝦, 需要的時間最短, 從而能更好的保證蝦的肉質和口感。

材料:蝦600克、薑一塊、生抽少許、醋少許、鹽少許、料酒少量

1、蝦用鹽水洗乾淨, 剪去長須。

2、煮鍋中放水, 放薑片, 淋入料酒, 放鹽, 煮水的時候用薑末、生抽、醋做一個蘸汁。 蘸料根據自己喜歡的調。

3、水再次沸騰時放入蝦滾約2分鐘。 煮蝦的水裡放些油, 焯好的蝦比較漂亮。

4、蝦身變紅色時關火。

5、擺上即可。

6、美味吧。

愁廚路無知己,誰人不識小面姨。大家好!我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了!相處了日子裡,一起分享美食生活知識,一起體驗美食生活快樂!在此,道一聲謝謝!好了,親愛的朋友們,今天的文章就和大家分享到這裡,如果您對本文有任何不同的看法,歡迎在文章底部評論出發表您的觀點,我們會認真閱讀您的每一條留言~

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聲明:本圖文為作者原創內容,未經許可進行轉載屬侵權行為,本人將予以投訴!

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