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5折!全城最抵!食神蔡瀾點名的店,說不定張雨綺就坐你隔壁……

這是它的第6家分店, 很666

90%的人都知道

它就是——“耍牛滿”

第6家分店如約而至

這次還有勁抵抵抵抵福利!

人均50就能吃到最好的牛肉, 抵食!

拿好福利組隊去涮牛肉!

百事通粉絲專屬福利

1月13日——1月17日, 到店任意消費

即可返

100元代金券

可疊加使用, 相當於5折

使用日期:1月13日-1月31日

(*廣州區域5店通用, 不與其他福利同享!)

1

蔡瀾先生欽點的招牌——爽腩煲

一頭牛僅有4斤!每天限量的鎮店招牌!吸粉無數, 連蔡瀾先生吃過都讚不絕口!

沿用潮汕的傳統做法, 用牛雜、牛骨、南薑和各種中藥熬出的湯底。 湯清味醇, 香氣濃郁。

爽腩和湯底一起燉煮3-4小時。 爽腩一層皮, 夾著爽軟的膠質, 加上一層爽腩, 膠原蛋白滿滿的爽腩, 還可以美容養顏哦!

口味清香,味道不會很重,還帶有微微的藥材香氣,肉質軟嫩,皮質很有嚼勁,吃多一點也不會膩,口感非常的豐富。

2

為了這個小鮮肉,明星頻頻來打卡


▎一頭牛僅有39%的肉可吃 ▎

堅持精選2歲左右的小黃牛,每頭牛當天宰殺,早上和下午2次送肉,從宰到上桌控制在3小時內!肉一到店師傅們立馬處理鮮肉,為確保口感。

按照肉的紋理,均勻的切成適合的厚度。動作嫺熟,力度把握好,沒有十幾年經驗是很難做到的!

▎只有新鮮的牛肉才能粘碟 ▎

就算是外行人,只要用一招就可以檢驗牛肉是否新鮮!不管怎麼用力往下倒,360度甩,牛肉會穩穩的粘在碟子上,就是新鮮好肉!

▎潮汕地道獨特的牛肉靈魂沙茶醬 ▎

沙茶醬搭配牛肉簡直是一絕!把地道的潮汕沙茶醬帶到廣州,貨真價實的飛機貨!讓牛肉味道更上一個level!好吃到停不下來啦!

▎一鍋入魂的牛大骨清湯 ▎

涮潮汕牛肉,不需要太重口味的湯底。一煲真材實料的牛大骨湯即可!牛肉香氣嫋繞,讓人為之顛倒~

▎開啟小鮮肉的肉欲之戰 ▎

脖仁(雪花)- 限量

一看紋路就知道這是精品!一頭牛僅有1%的量!尤為珍貴!會吃的行家已經偷偷去下單了!

雪花密密麻麻的分佈在肉裡,紅白相間,十分的美麗!雪花比例非常的豐富,肉質飽滿,這樣的口感絕對是上乘!

涮12秒即可,肉質不會鬆散,非常的緊實。肉質軟嫩,完全無肥膩感,稍微有點嚼頭。咀嚼肉汁豐富,非常的香!

三花腱&五花腱 - 限量

骨灰級吃貨都知道,三花腱和五花腱都是要搶的!看到有就要毫不猶豫的下單!因為一頭牛僅有2%的量!可謂十分珍貴!

三花腱和五花腱也很容易區分,三花腱的紋路比較少,而五花腱紋路比較規律清晰,所以口感會更爽脆哦!

同樣涮煮時間15秒就可以了。煮太久肉會老,失去口感。

遇熱之後肉質會微微緊縮,肉筋會更明顯。五花腱筋多,彈牙爽口。三花腱的肉感厚一點,同樣彈牙,我更偏愛這款哈~

胸口油

一但愛上它就會無法自拔!雖然是淡黃色的脂肪,但一點都不會肥膩!重點是並不是每一頭牛都有的胸口油,且吃且珍惜啊!

基本要涮2-5分鐘,時間越久,口感更加爽脆哦!就看誰等不及先吃了!

燙好的胸口油會微微捲縮,非常的有彈性!吃起來會明顯感覺到牙齒和胸口油之間的摩擦,嗦嗦聲響!越嚼越香!

吊龍

粘著脂肪變的吊龍也是很受歡迎的哦!放到70℃的滾燙裡,肉質變粉嫩就可以了。口感軟嫩細膩,肉汁鮮甜飽滿!

匙柄&匙仁

雖然名字很相似,但兩者口感完全不一樣哦~匙柄是大腿位置,由於運動量足夠,所以脂肪較少,肉質偏瘦,但非常的嫩。匙仁靠近脂肪豐富,口感也更飽滿多汁!

超多汁彈牙的牛筋丸不用多介紹都要點點點!反正在這裡隨便一款肉都不會讓你失望~

潮汕沙拉

第六家分店還帶來了一款小清新沙拉。肉吃多了來一碟相當解膩~獨特的潮汕醃制醬料攪拌,表面撒上亞麻籽,可以當餐前小吃,健康開胃~

3

第6家店玩起了小清新,同樣666

整間店風格小清新,木質座椅,溫暖又典雅~格仔條紋凳,好看又舒服。配合著暖黃的燈光,不只暖胃,更暖心~

還有兩間小包間,能容納10-12個人,適合人多團聚。空間感舒適,更舒心。

福利拿好啦!

降溫的廣州最適合涮牛肉啦!

百事通粉絲專屬福利

1月13日——1月17日,到店任意消費

即可返100元代金券

可疊加使用,相當於5折

使用日期:1月13日-1月31日

(*廣州區域5店通用,不與其他福利同享!)

店名:耍牛滿(廣州東站店)

營業時間:11:00-00:00

交通指引: 廣州東站B2出口直走

其他分店資訊

店名:耍牛滿(崗頂店)

店名:耍牛滿(太古倉店)

店名:耍牛滿(興盛路店)

店名:耍牛滿(番禺萬達店)

圖/文:教主/小安妮

廣告:耍牛滿●爽腩鮮牛肉火鍋

口味清香,味道不會很重,還帶有微微的藥材香氣,肉質軟嫩,皮質很有嚼勁,吃多一點也不會膩,口感非常的豐富。

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為了這個小鮮肉,明星頻頻來打卡


▎一頭牛僅有39%的肉可吃 ▎

堅持精選2歲左右的小黃牛,每頭牛當天宰殺,早上和下午2次送肉,從宰到上桌控制在3小時內!肉一到店師傅們立馬處理鮮肉,為確保口感。

按照肉的紋理,均勻的切成適合的厚度。動作嫺熟,力度把握好,沒有十幾年經驗是很難做到的!

▎只有新鮮的牛肉才能粘碟 ▎

就算是外行人,只要用一招就可以檢驗牛肉是否新鮮!不管怎麼用力往下倒,360度甩,牛肉會穩穩的粘在碟子上,就是新鮮好肉!

▎潮汕地道獨特的牛肉靈魂沙茶醬 ▎

沙茶醬搭配牛肉簡直是一絕!把地道的潮汕沙茶醬帶到廣州,貨真價實的飛機貨!讓牛肉味道更上一個level!好吃到停不下來啦!

▎一鍋入魂的牛大骨清湯 ▎

涮潮汕牛肉,不需要太重口味的湯底。一煲真材實料的牛大骨湯即可!牛肉香氣嫋繞,讓人為之顛倒~

▎開啟小鮮肉的肉欲之戰 ▎

脖仁(雪花)- 限量

一看紋路就知道這是精品!一頭牛僅有1%的量!尤為珍貴!會吃的行家已經偷偷去下單了!

雪花密密麻麻的分佈在肉裡,紅白相間,十分的美麗!雪花比例非常的豐富,肉質飽滿,這樣的口感絕對是上乘!

涮12秒即可,肉質不會鬆散,非常的緊實。肉質軟嫩,完全無肥膩感,稍微有點嚼頭。咀嚼肉汁豐富,非常的香!

三花腱&五花腱 - 限量

骨灰級吃貨都知道,三花腱和五花腱都是要搶的!看到有就要毫不猶豫的下單!因為一頭牛僅有2%的量!可謂十分珍貴!

三花腱和五花腱也很容易區分,三花腱的紋路比較少,而五花腱紋路比較規律清晰,所以口感會更爽脆哦!

同樣涮煮時間15秒就可以了。煮太久肉會老,失去口感。

遇熱之後肉質會微微緊縮,肉筋會更明顯。五花腱筋多,彈牙爽口。三花腱的肉感厚一點,同樣彈牙,我更偏愛這款哈~

胸口油

一但愛上它就會無法自拔!雖然是淡黃色的脂肪,但一點都不會肥膩!重點是並不是每一頭牛都有的胸口油,且吃且珍惜啊!

基本要涮2-5分鐘,時間越久,口感更加爽脆哦!就看誰等不及先吃了!

燙好的胸口油會微微捲縮,非常的有彈性!吃起來會明顯感覺到牙齒和胸口油之間的摩擦,嗦嗦聲響!越嚼越香!

吊龍

粘著脂肪變的吊龍也是很受歡迎的哦!放到70℃的滾燙裡,肉質變粉嫩就可以了。口感軟嫩細膩,肉汁鮮甜飽滿!

匙柄&匙仁

雖然名字很相似,但兩者口感完全不一樣哦~匙柄是大腿位置,由於運動量足夠,所以脂肪較少,肉質偏瘦,但非常的嫩。匙仁靠近脂肪豐富,口感也更飽滿多汁!

超多汁彈牙的牛筋丸不用多介紹都要點點點!反正在這裡隨便一款肉都不會讓你失望~

潮汕沙拉

第六家分店還帶來了一款小清新沙拉。肉吃多了來一碟相當解膩~獨特的潮汕醃制醬料攪拌,表面撒上亞麻籽,可以當餐前小吃,健康開胃~

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第6家店玩起了小清新,同樣666

整間店風格小清新,木質座椅,溫暖又典雅~格仔條紋凳,好看又舒服。配合著暖黃的燈光,不只暖胃,更暖心~

還有兩間小包間,能容納10-12個人,適合人多團聚。空間感舒適,更舒心。

福利拿好啦!

降溫的廣州最適合涮牛肉啦!

百事通粉絲專屬福利

1月13日——1月17日,到店任意消費

即可返100元代金券

可疊加使用,相當於5折

使用日期:1月13日-1月31日

(*廣州區域5店通用,不與其他福利同享!)

店名:耍牛滿(廣州東站店)

營業時間:11:00-00:00

交通指引: 廣州東站B2出口直走

其他分店資訊

店名:耍牛滿(崗頂店)

店名:耍牛滿(太古倉店)

店名:耍牛滿(興盛路店)

店名:耍牛滿(番禺萬達店)

圖/文:教主/小安妮

廣告:耍牛滿●爽腩鮮牛肉火鍋

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