開了近20年的160，曾經是哈爾濱的回憶，現在剩下的是吐槽！

涮肚用口水鍋底遭整改後仍然不讓打包， 當年最輝煌的燒烤店如今差評滿天飛！

提起燒烤， 就不得不要說六順街，

90年代的時候燒烤臥虎藏龍，

但只有一家烤串不出名， 卻依然名震全城，

那就是以涮牛肉為必殺技的160燒烤，

2012年被電視臺曝光毛肚鍋剩湯反復用，

被罰了10萬元並停業整改，

整改開業後， 鍋底收費了， 但還是不讓打包！

一家開了近20年的燒烤老店，

承載了哈爾濱人很多的回憶，

現在還是有人懷念當時的味道，

大老遠的跑去，

但是， 曾經輝煌不再， 只留吐槽一片！

【 服務篇 】

【味道篇】

當然， 這只是其中一部分評論，

有的人還是忘不了160的涮牛肉，

忘不了曾經在160擼串的日子！

群友佳麗名品說：

98年的時候第一次吃160， 我哥開支請我， 自己吃了50多串涮牛肉3瓶大白梨， 要不還能吃， 他家賣沒了， 那時候還是平房呢 。 後來一直吃他家， 直到曝光， 然後過了十幾天開業， 鍋底收費了， 味道淡了杯子盤子啥的都從消毒櫃拿出來的， 熱的， 沒保持多一陣， 又原來樣子了， 鍋底收費不讓打包。 還說是一次性的， 這不扯呢嗎 ， 沒招 ， 誰讓自己願意吃呢， 現在去他家只點涮鍋， 大家記住了 ， 千萬別點烤串， 啥都難吃！ 我是一串都不點， 剛來的服務員小夥子挺實在的說 ：哥， 這些毛肚和牛肉夠了 串就別點了， 我家串太難吃了， 我說謝謝啦 ！大約在2000年左右時候比樂街的第一家166老闆把他家方子整來了，

那時候都比160好吃， 老闆真用心親自管理， 那時候都熟了， 老闆說： 我的願望是開編哈爾濱全加盟， 結果老闆就毀在這個願望上， 那時候就比樂街和宣慶街的166是他自己管理的， 剩下的哈爾濱幾十家都是加盟的 ， 因為那個料是打碎的料用熱油一澆就是一鍋 ， 加盟店的人目光短淺偷著省料 ， 結果哈市的166味道不一， 後來哈市漸漸全黃了， 老闆傷心了， 把冠名賣給別人了， 就是現在的樂松邊上的166， 當然那個味道也不在了， 這麼多年過去了， 無論誰咋說 ， 人家160依然不緊不慢的開著。

@佳麗名品

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