一到冬天， 大多數人尤其女孩子容易手腳冰涼， 而且還容易生凍瘡。 其實啊， 手腳冰涼的主要原因主要是冬天血液的新陳代謝減緩， 低氣溫使血管收縮， 血液回流能力減弱， 使得手腳， 尤其是指尖、腳尖等部尾的血液迴圈不暢， 末稍神經迴圈不好造成的。
獨自在家的時候， 做一盞暖湯， 雙手捧著滾燙的杯子， 窩在沙發裡小口小口喝著， 食材濃濃的香氣刺激著味蕾， 暖和的感覺漸漸蔓延全身， 雙手能夠溫暖一整天。 兩款簡單易學的玉水暖湯， 趕緊學起來吧。
一、薑棗茶
▌食材
大紅棗 5 粒左右， 桂圓 5 粒， 薑半塊， 枸杞 1 小撮， 紅糖適量， 玉井水［匯智善水旗艦店有售］適量。
▌做法
1. 棗子洗淨， 去核後切成小粒， 薑切細細絲， 桂圓去殼。
2. 除紅糖外， 所有原料放小煮壺裡， 加玉井水至壺 4/5 處， 煮 15 分鐘後關火。
3. 紅糖放在自己飲用的杯子裡， 倒入薑棗茶， 不需攪拌即可飲用。 這樣頭幾口就能喝出棗子、桂圓、枸杞本來的淡淡甜味。 杯中的紅糖慢慢化開， 每一口都比上一口更甜， 感覺多好。
▌心得
1. 如果用哈密大棗， 皮煮出來有不易察覺的微苦。 金絲小棗還是留做點心吧， 當然蜜棗也不行。
2. 用搪瓷鍋、不繡鋼鍋煮都可以， 但絕對不能用鐵鍋。
3. 生薑大棗茶，
煮的時候薑和棗要冷水下鍋， 這樣才可以把薑的味道揮發出去， 喝的時候喝不出薑的味道， 即使不喜歡吃薑的人， 也無妨。 嚴寒冬季， 經常喝一些， 手腳都是暖暖的。
常飲薑棗茶， 具有溫中散寒、止嘔、回陽通脈、補血正氣、燥濕消炎的功效。 飲用後能促使血管擴張， 暖身驅寒， 全身有溫熱感。 促進消化， 增加腸蠕動， 保護胃粘膜。 薑棗利膽、鎮痛、解熱、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。 此方可長期飲用， 美容養生。
▌注意
請儘量在早上、中午之前喝薑棗茶， 晚上不要喝， 晚上身體要收斂， 而姜是升陽之物， 因此早上喝是最好的。
二、紅棗黑芝麻粥
▌食材
黑芝麻 5 克， 大紅棗 4 個， 大米 70 克， 玉井水適量。
▌做法
1. 取黑芝麻 5 克， 紅棗去核切片；
2. 玉井水燒開；
3. 加入米， 燒開後轉小火；
4. 加入黑芝麻、紅棗，
▌心得
因為加了芝麻， 粥清香撲鼻。 如果喜歡， 可以加少許冰糖， 熬成甜粥。
紅棗黑芝麻粥製作簡單， 可以滋潤心脾、養心開胃， 補氣養血， 能有效改善因體寒氣虛引起的手腳冰涼；玉井水富含鍶和偏矽酸， 在做粥的時候配合黑芝麻可以改善皮膚的彈性， 讓皮膚更加細緻有彈性。 同時經常飲用還能增強體質， 美容養顏哦！
怎麼樣， 是不是炒雞簡單呢， 趕緊做起來吧！