金黃金黃的肉餡兒餅，你肯定喜歡！

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【主要食材】麵粉， 大肉， 蔥， 雞蛋

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【工藝】煎

【工具】平底鍋

【口味】鮮香

【製作時間】20分鐘

【小貼士】肉餡要剁碎， 加入一顆雞蛋會讓肉餡更嫩更多汁
​適量的麵粉加入溫水攪拌成絮狀

​然後用手揉到麵團光滑為止， 揉好後醒面
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​把肉剁碎， 加入切碎的大蔥放入適量鹽調味， 老抽， 加入五香粉調味， 一顆雞蛋， 然後攪拌均勻
​​​​醒好的麵團蛇成大小均勻的小面塊，擀成皮，放拌好得餡兒，捏成包子似的，再用手壓成餅狀
​​​平底鍋放油，油熱後放餅，注意要勤翻面兒，煎至雙面金黃即可
​看著是不是很有食欲啊！超級好吃！

​​​​醒好的麵團蛇成大小均勻的小面塊，擀成皮，放拌好得餡兒，捏成包子似的，再用手壓成餅狀
​​​平底鍋放油，油熱後放餅，注意要勤翻面兒，煎至雙面金黃即可
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