今日為你介紹
你絕對絕對系順德境內未見過嘅嘢
如果你唔小心見過
那你一定是在這裡見過!
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可能此時此刻的你會以為
這是一碟普普通通準備攞去打邊爐的牛肉
但其實佢系一碟貨真價實的
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唔知大家有無睇我哋吃貨順德的精彩直播
【鯡魚罐頭】
馬肉刺身竟然與鯡魚罐頭列為奇葩食物?
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經過小編親身試食和資料搜集
馬肉在日本是非常受歡迎的一道料理
而且它的肉更加的細膩和柔軟
關鍵是它一點膻味都沒有!
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關於吃馬肉, 在日本已經有400年的歷史。 當時熊本的第一代藩主加藤清正帶兵攻打朝鮮,
事不宜遲!
我哋馬上睇下呢間順德獨家的
馬肉刺身是怎樣的!
去馬!
馬肉因其顏色呈粉紅色, 漂亮似櫻花, 故而在日本有“櫻肉”之美名。 馬肉對身體很有好處, 還有解內火的作用。
店家挑選最新鮮的馬肉,悉心處理過,所挑選的馬肉都肥瘦適中,紋路很漂亮。
馬肉刺身,這是款比較特別的刺身,肉感不似魚刺身那樣軟口,而有著食草動物固有的那種韌性,味道也不膻。
馬肉刺身可以配上店家特調的酸汁,也可以蘸醬蔥薑片,不管怎樣都能吃出馬肉獨有的味道。
▲特色酸汁凍牛肉壽司 ¥22(1件)
暖暖的日本米飯放上凍牛肉,上面一層啫喱形狀的是特色酸汁,吃下去口感很棒,凍牛肉很嫩滑,配上酸汁吃整個味道很創新。
▲鵝肝配蘋果醬壽司 ¥23(1件)
鵝肝入口即溶,搭配的蘋果醬酸味中和油膩,再加上軟綿綿的日本米飯,三重口感結合在口腔裡,爆炸一般刺激味蕾。
▲一帆風順 ¥36
壽司實物遠遠比照片的要大很多,壽司裡面包含著蘋果和牛油果,上面放了一整個元貝帶子,想一啖落口都有點困難!
▲不信你看!
▲好吃的焗芝士卷 ¥28
芝士卷絕對系芝士愛好者的必點出品!看到滿滿的芝士,胃口馬上就起來了。
除了小編特別介紹的兩款創意壽司之外,其它壽司也是值得一試!
▲海膽醬焗章魚餅 ¥26
用海膽做成黃金色的醬鋪在章魚餅上,看起來非常有食欲!
這道菜剛上的時候熱乎乎的,上面的“碎屑”在捲縮著。章魚餅味道有點像章魚小丸子,不同的是海膽醬的味道非常好吃。
▲海膽醬焗大蝦(2只)¥30
蝦的肉質鮮嫩清甜,飽滿多汁,既然要吃就要整只吃!
這裡所選用的是野生的斑節蝦,新鮮無比,每一隻都個頭比手都大,海膽醬細膩的口感讓蝦肉富有層次。
▲黃金魷魚 ¥28
打賭你沒吃過這樣的魷魚,超香酥!
香炸出來的魷魚圈酥脆可口,金黃誘人,搭配特調的醬料,吃起來讓人無比滿足,絕對是小朋友和吃貨們的最愛。
▲烤鰻魚搭鰻魚蓋飯 ¥38
現在是吃烤鰻的大好時節,鰻魚與牛油果相夾擺放,吃的時候一起吃,牛油果的香和鰻魚的可口,非常清新的搭配。
鰻魚吃起來肉質肥而不膩,綿軟多汁很是入味,鰻魚本身的鮮味搭配上微甜的蒲燒醬汁,一口接一口,根本停不下來!
▲鰻魚紅豆蓋飯 ¥36
一大塊的鰻魚和一大塊的玉子,鰻魚鮮嫩味美,不帶腥味,玉子鬆軟口感足,用紅豆來做成的米飯滲透了鰻魚醬汁鮮美異常。
塗了口紅的女士們,吃的時候記得要張大嘴巴,避免口紅都被舔掉,小編已經一碗到肚,中國有衣食!
▲喜招牌叉燒牛肉味噌拉麵 ¥35
這個招牌拉麵一定要點!首先它用的是正宗日本的味噌,所選用的拉麵從日本空運到本土,濃濃的湯底足以令你滋溜滋溜的吃面。
牛肉煮到非常軟熟,筷子輕輕一夾幾乎散架,非常入味。叉燒用的是上等好豬肉,肥而不膩,入口即化。
店家所用的蛋蛋都是雙黃的哦,這種在其它拉麵店很少看到,蛋白細嫩,溏心香甜。
▲三文魚三食 ¥23
三食是指有三種吃法,而這三種吃法都一次性呈現在你面前。
三種三文魚壽司的吃法,提起三文魚,那份甘香濃厚滿足之口感,蘸著醬油和芥末,轉眼間就會被一掃而光。
▲牛油果沙拉 ¥30
呢個沙拉分為三層,第一層為土豆泥,猶如奶泡一樣非常creamy,中間夾著魚子醬和牛油果,底部是脆脆的餅乾,這個沙拉非常有創意!
▲健怡有機蔬菜沙律 ¥22
吃沙拉一定要吃有機蔬菜,你與女神的距離,也許就差一盤有機蔬菜沙拉!
不容小覷的麻辣章魚
▲麻辣章魚 ¥16
這道小吃可以讓你邊吃邊留口水!飯前吃一吃,醒醒胃,而且這個辣帶點麻麻地,很特別,會讓人忍不住再點一遍!
炸天婦羅泡芙霜淇淋
▲炸天婦羅泡芙霜淇淋 ¥18
這間日料點果然沒令小編失望!這款創新的甜品目前為止小編是沒吃過的!
炸到香脆的泡芙裡面,包含著誘人的霜淇淋,淋上可口的藍莓醬,冰火二重天,你想不想來感受一下?
就餐環境
這裡的一桌一椅都充滿著日式風格,溫暖的燈光令人感到舒服,非常有日料店的感覺。
小編吃鯡魚罐頭的視頻就快出街啦!
記得叫上姨媽姑姐一齊睇啦!
記得要吃飯的時候看哦!
- 喜壽司 -
地址
大良新城區興順路嘉信城市廣場一期二層
(即星巴克樓上,原伊亭位置)
店家電話
0757-22288531
營業時間
11:00-14:30 17:00-21:30
店家挑選最新鮮的馬肉,悉心處理過,所挑選的馬肉都肥瘦適中,紋路很漂亮。
馬肉刺身,這是款比較特別的刺身,肉感不似魚刺身那樣軟口,而有著食草動物固有的那種韌性,味道也不膻。
馬肉刺身可以配上店家特調的酸汁,也可以蘸醬蔥薑片,不管怎樣都能吃出馬肉獨有的味道。
▲特色酸汁凍牛肉壽司 ¥22(1件)
暖暖的日本米飯放上凍牛肉,上面一層啫喱形狀的是特色酸汁,吃下去口感很棒,凍牛肉很嫩滑,配上酸汁吃整個味道很創新。
▲鵝肝配蘋果醬壽司 ¥23(1件)
鵝肝入口即溶,搭配的蘋果醬酸味中和油膩,再加上軟綿綿的日本米飯,三重口感結合在口腔裡,爆炸一般刺激味蕾。
▲一帆風順 ¥36
壽司實物遠遠比照片的要大很多,壽司裡面包含著蘋果和牛油果,上面放了一整個元貝帶子,想一啖落口都有點困難!
▲不信你看!
▲好吃的焗芝士卷 ¥28
芝士卷絕對系芝士愛好者的必點出品!看到滿滿的芝士,胃口馬上就起來了。
除了小編特別介紹的兩款創意壽司之外,其它壽司也是值得一試!
▲海膽醬焗章魚餅 ¥26
用海膽做成黃金色的醬鋪在章魚餅上,看起來非常有食欲!
這道菜剛上的時候熱乎乎的,上面的“碎屑”在捲縮著。章魚餅味道有點像章魚小丸子,不同的是海膽醬的味道非常好吃。
▲海膽醬焗大蝦(2只)¥30
蝦的肉質鮮嫩清甜,飽滿多汁,既然要吃就要整只吃!
這裡所選用的是野生的斑節蝦,新鮮無比,每一隻都個頭比手都大,海膽醬細膩的口感讓蝦肉富有層次。
▲黃金魷魚 ¥28
打賭你沒吃過這樣的魷魚,超香酥!
香炸出來的魷魚圈酥脆可口,金黃誘人,搭配特調的醬料,吃起來讓人無比滿足,絕對是小朋友和吃貨們的最愛。
▲烤鰻魚搭鰻魚蓋飯 ¥38
現在是吃烤鰻的大好時節,鰻魚與牛油果相夾擺放,吃的時候一起吃,牛油果的香和鰻魚的可口,非常清新的搭配。
鰻魚吃起來肉質肥而不膩,綿軟多汁很是入味,鰻魚本身的鮮味搭配上微甜的蒲燒醬汁,一口接一口,根本停不下來!
▲鰻魚紅豆蓋飯 ¥36
一大塊的鰻魚和一大塊的玉子,鰻魚鮮嫩味美,不帶腥味,玉子鬆軟口感足,用紅豆來做成的米飯滲透了鰻魚醬汁鮮美異常。
塗了口紅的女士們,吃的時候記得要張大嘴巴,避免口紅都被舔掉,小編已經一碗到肚,中國有衣食!
▲喜招牌叉燒牛肉味噌拉麵 ¥35
這個招牌拉麵一定要點!首先它用的是正宗日本的味噌,所選用的拉麵從日本空運到本土,濃濃的湯底足以令你滋溜滋溜的吃面。
牛肉煮到非常軟熟,筷子輕輕一夾幾乎散架,非常入味。叉燒用的是上等好豬肉,肥而不膩,入口即化。
店家所用的蛋蛋都是雙黃的哦,這種在其它拉麵店很少看到,蛋白細嫩,溏心香甜。
▲三文魚三食 ¥23
三食是指有三種吃法,而這三種吃法都一次性呈現在你面前。
三種三文魚壽司的吃法,提起三文魚,那份甘香濃厚滿足之口感,蘸著醬油和芥末,轉眼間就會被一掃而光。
▲牛油果沙拉 ¥30
呢個沙拉分為三層,第一層為土豆泥,猶如奶泡一樣非常creamy,中間夾著魚子醬和牛油果,底部是脆脆的餅乾,這個沙拉非常有創意!
▲健怡有機蔬菜沙律 ¥22
吃沙拉一定要吃有機蔬菜,你與女神的距離,也許就差一盤有機蔬菜沙拉!
不容小覷的麻辣章魚
▲麻辣章魚 ¥16
這道小吃可以讓你邊吃邊留口水!飯前吃一吃,醒醒胃,而且這個辣帶點麻麻地,很特別,會讓人忍不住再點一遍!
炸天婦羅泡芙霜淇淋
▲炸天婦羅泡芙霜淇淋 ¥18
這間日料點果然沒令小編失望!這款創新的甜品目前為止小編是沒吃過的!
炸到香脆的泡芙裡面,包含著誘人的霜淇淋,淋上可口的藍莓醬,冰火二重天,你想不想來感受一下?
就餐環境
這裡的一桌一椅都充滿著日式風格,溫暖的燈光令人感到舒服,非常有日料店的感覺。
小編吃鯡魚罐頭的視頻就快出街啦!
記得叫上姨媽姑姐一齊睇啦!
記得要吃飯的時候看哦!
- 喜壽司 -
地址
大良新城區興順路嘉信城市廣場一期二層
(即星巴克樓上,原伊亭位置)
店家電話
0757-22288531
營業時間
11:00-14:30 17:00-21:30